文/粤北茶事
时光与你都很甜，五一假期忙完茶，悠闲地坐着，突然心血来潮要不泡刚刚做的红茶来喝一下。
新泡的红茶
其实，红茶刚刚做好是不适合马上喝的，比较热气。新作的茶，都需要放置一段时间再喝比较合适，因为刚刚高温烘焙出来的，会热气腾腾。特别是牙齿容易上火，或者体热的朋友们，需要特别注意这个细节。
但是，喝一点是没有问题的。平时家公就总是时不时喜欢让我品尝一下，说味道还可以，香气浓厚，口感不错，爽口。他会用这些来表达他喝过的一款茶。
红茶
我找来一个玻璃容器，放置少许红茶，然后烧开了水。是啊，这个是否适合长时间冲泡呢？
一般红茶也是不适合太长时间泡在水里的，看过一个文章说控制在12秒左右，自己喝的不要泡太久。我看时间也差不多，就马上倒入玻璃杯中，茶汤颜色很漂亮，大家可以看看？
这个味道如何呢，这个就需要自己喝过才知道了。上次在朋友家，有喝一下那个正山小种的红茶，感觉口感不错，有微微甜的感觉。这个点，下着雨，喝上一口，满嘴都是香气，红茶特有的香，口感不错，有层次，开始入口一秒，红茶香扑鼻，有点淡淡的花香。
茶滋味浓郁
喝了一口，还想再品一口，也不敢喝多，这个红茶还是需要放置一段时间，这个香气会更加醇厚的。懂行的朋友们，一定也有收藏着自己喜爱的茶，绿茶，红茶，或者更加。
假期，如果不知道做什么，就泡一壶茶，慢慢喝，也是一种乐趣呀！
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