脂肪肝,轻度有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状。中重度有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。
生活中,我们要注重对身体的调养以及脂肪肝的预防与控制,下面,小编给大家推荐3种对预防脂肪肝有利的食谱。
松子仁烧香菇
主料:香菇、松子仁
调料:味精黄酒盐胡麻油酱油猪油姜汁淀粉
制作方法:1、将水发香菇洗净,捞出,去蒂,批成片,入沸水锅中略氽捞出,挤去水。
2、将松子仁外衣剥去,用刀略斩一下。
3、炒锅置火上,放熟猪油烧热,下松子仁煸香,
4、下香菇炒片刻,烹入绍酒,倒入鸡汤,放酱油、姜汁、精盐烧沸,加味精,
5、用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油出锅装盆。
小麦豆角粥
主料:小麦、四季豆
调料:白砂糖
制作方法:1、将小麦米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。
豆角择洗干净。
2、取锅加入约1500毫升冷水,放入小麦米,用旺火煮沸,打去浮沫,放入豆角,
3、改用小火熬煮约1小时,并用手勺不断搅动,以防小麦米粘锅糊底。
4、待小麦米开花,豆角熟烂时下入白糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
番茄青豆汤
主料:番茄青豆
调料:菜籽油盐味精
制作方法:1、青豆淘洗干净,倒入包箕内沥干水分;
2、番茄用沸水微烫后撕去皮,对剖成两半,去蒂,切成5毫米见方的丁;
3、锅洗净置旺火烧热,放入菜油烧至六成热;
4、下青豆微炒,掺入鲜汤;
5、将青豆煮熟,加入精盐,味精使之入味;
6、倒入番茄丁稍煮片刻,起锅即成。
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