每一位能用心去和茶交流的人,都是入世的智者,与心交谈,不断成为更好的自己,与茶共舞。
泡茶要素:
泡茶时涉及茶叶、水质、茶具选择、时间控制、环境等因素,把握这些因素之间的关系是泡好茶的关键。
茶叶中的化学成分是组成茶叶色香味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。
泡茶时应根据不同茶类的特点,调整水温,浸润时间和茶叶用量,从而使得茶叶的香味、色泽、滋味得以充分发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大因素:时间、茶水比例、茶水温、浸泡时间、冲泡次数。
孤单的时候喝茶,茶能够给予心灵慰藉;苦闷的时候喝茶,茶能给予温暖的安慰,茫然的时候喝茶,茶能够鼓励你一直向前。
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