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天热容易出汗,多吃这菜,比吃猪肉滋补,贵也要吃,常吃身体强壮

天热容易出汗,多吃这菜,比吃猪肉滋补,贵也要吃,常吃身体强壮

作者: 丰淳 | 来源:发表于2020-07-16 10:06 被阅读0次

最近这段时间一直在下雨,气温上还算好,不是很热,大家的心情也会好一些,但是呢,下雨的话气候有些潮湿,身体也不怎么舒服,整天无精打采的,还容易出现乏困,对于肉类的食物更是没有兴趣,这段时间呢,蔬菜也是大量的上市,这次呢,小馋猫要为大家分享一道美食,它就是韭菜炒蚕蛹,一道色香味俱全的美食,吃起来更是清脆可口。天热容易出汗,多吃这菜,比吃猪肉滋补,贵也要吃,常吃身体强壮。

说起夏季的话,吃点清爽的食物最合适了,当然了,也要营养搭配,最近这段时间,猪肉的价格也比较高,有些人也不太适合吃猪肉,所以呢,大家不妨试试蚕蛹呢,不到十块钱一斤,味道好,营养高,比吃猪肉还要鲜美滋补呢,蚕蛹外表看起来有些害怕,口感还是不错的哦,清脆可口,搭配韭菜一起炒,色香味俱全,十分清爽,这道韭菜炒蚕蛹的做法很简单,下面,和小馋猫一起来看看吧。

我们做这道韭菜炒蚕蛹的时候,先把主要的食材准备好:蚕蛹一把,韭菜一把,盐适量,鸡精少许,生姜一块,食用油少许。

韭菜炒蚕蛹的做法:

步骤一,食材准备好之后呢,我们先把买回来的韭菜上面的黄叶,杂物处理干净,放在清水内洗净,沥水后,要切成3厘米左右的段状,放在盘中备用。

步骤二,紧接着,蚕蛹先放在淡盐水内浸泡十分钟后,用清水冲洗几遍,放在一边即可。

步骤三,我们要把准备的佐料生姜洗净,切成丝状,找个小碗放着即可。

步骤四,这个时候,热锅内倒上适量的食用油,先把蚕蛹倒入锅中,用旺火快速的翻炒,炸到金黄色后,把生姜丝放进去,炒入味。

步骤五,接下来,把韭菜倒入锅中,两种食材快速的翻炒几分钟,断生后,加上备好的调味料,炒到入味即可。

烹饪小技巧:

这道韭菜炒蚕蛹的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家不妨试试呢,韭菜一年四季都可以吃到,吃起来也比较鲜嫩可口,很适合想要减肥的人吃,韭菜又被称为洗肠草,绿油油的十分有食欲,韭菜有着不同吃法,有些人买韭菜是为了包饺子,吃起来鲜嫩可口,一口一个十分美味,加上韭菜的热量很低,膳食纤维比较丰富,有着瘦身减肥的目的,韭菜中的其它营养物质也比较高,吃起来对身体特别好,体质变强了,肠道变得轻松又舒坦。

另外,七月份来,天气虽然不热,但是受到气候的影响,食欲这块有些差,对于油腻的不想吃,不妨试试这道菜,很适合夏季的一道菜,不油腻,吃起来很清爽,又能提高自身的免疫力,蚕蛹中的蛋白质丰富,有助于吸收和消化,是一道不错的营养保健美食,给家人多吃这道菜,身体素质变强,少生病,身体棒哦。

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