春节了，中国人都喜欢吉利话，什么财源滚滚啊，一帆风顺啊，万事如意啊，年年有余啊，那么今天就跟大家分享一道年年有余的吉利菜----香辣鱼。做香辣鱼呢，很多人用胖头鱼，也有鲢鱼，草鱼等。咱们就用最最物美价廉的草鱼做吧
主料：草鱼一条（2.5斤左右）。
调料：葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖，香菜，红辣椒。
做法：1鱼切块，放入盆里用盐抓均匀，放上2片姜，加入点料酒，腌10分钟。
2姜切片，葱切段，蒜是一瓣一瓣的，起锅放入油烧热，爆香姜片。
3 然后，放入鱼段小火煎。两面都煎至微微金黄色。
4随即向锅里加入料酒(多加些)，再加生抽，老抽（少加点），蒜瓣，葱片，姜片，盖上锅，中火焖10分钟，再加入红辣椒和白糖少许，再小火焖5分钟，就ok了。
5出锅前，撒上香菜，就可以上桌。
做法很简单吧，但是，味道真的很不错的，大家可以试试哈。
春节了，中国人都喜欢吉利话，什么财源滚滚啊，一帆风顺啊，万事如意啊，年年有余啊，那么今天就跟大家分享一道年年有余的...
今天给大家介绍一款绝佳的菜谱，非常适合年夜饭这种场合。这道菜的名称叫“招财进宝”，是不是满满的吉祥如意呢！这道菜的...
其实这道菜并不是我们家乡的特色菜，而是近年来随着食谱的拓展，我们也爱上了这道春节常吃的菜。 看看这道菜的做法： 1...
今天，我和妈妈去菜场，看到了最新鲜的地菜，我问妈妈，这道菜能做什么好吃的，妈妈说:“春节用地菜做春卷，饺子，几乎家...
由来 贵妃鸡是中国四大名菜之一，因中国古代四大美人之一的杨贵妃而得名。 传说历史上唐明皇对杨贵妃宠爱至极，一日，...
这是我第三次炒这道菜。宿舍的人说，你这么喜欢这道菜啊，我回答他一般般，他就问那你干嘛老做这道菜。我说，我觉得它还有...
今天我做了一道菜，让妈妈露出了笑容。这道菜的名字叫做“金玉良颜”。做这道菜的食材有：“鸡翅，火腿肠，巧克力酱...
那天看电视，跟着电视后面学做了一道菜：肉末蒸山药。 为什么要学做这道菜呢？ 因为这道菜做起来方便，容易学。而且味道...
水煮肉沫豆腐 做这道菜适合选择嫩豆腐，又...
重阳节为老人做这道菜，清淡营养更健康！
本文标题：春节做这道菜，吉祥如意
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/iqmhittx.html
网友评论