餐桌美食--春节家秀的特色美食

其实这道菜并不是我们家乡的特色菜，而是近年来随着食谱的拓展，我们也爱上了这道春节常吃的菜。

看看这道菜的做法：

1. 准备香椿芽，盐，鸡蛋备用；

2. 将鸡蛋打入碗中；

3. 将香椿芽切碎，放入鸡蛋中；

4. 加入盐，并搅拌均匀；

5. 铁锅烧热，放入椰子油；

6. 将打匀的蛋液倒入锅中，翻炒至熟；

7. 出锅，装盘。

是不是很简单？提醒一下，如果要健康的油，建议用椰子油，它的功效绝对比橄榄油还要好。你们猜到是什么菜了吗？