马路边边的串串

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#我的成都行#《吃夜宵》

昨晚落地成都，一出舱门，我就使劲嗅了嗅，春风拂人吹在我的脸上，并没有闻到预期中的火锅味[偷笑]侄女和男友来接我，路上一拍即合决定去吃夜宵——她最喜欢的“马路边边”，我也想去感受一下成都著名的吃串文化！

马路边边并不是路边小吃的合称，而是一家很火爆的串串店！据说白天来吃，排一个小时队是常有的，我们深夜觅食，很幸运的一到那就空出一张桌子。店里装修文艺范，墙上画着学生主题的壁画，比如一对穿着校服的情侣在约会！一条浅浅的小河穿过大厅，里面养了几条小金鱼，一座迷你的桥从河上跨过。已经是晚上11:00，店内座无虚席，几乎从不吃夜宵的我看到这么多人夜晚撸串实在新鲜。有人的桌子旁放了两个大行李箱，想必和我一样是刚到此地就来吃串！哈哈，看来这家串串果然很有名！

一排喷着水汽的餐柜里，串串按肉类和蔬菜分区放好，用小竹筐自取。我们很快选好了一堆肉和蔬菜，回到桌边，桌子上已经放了铝锅，一锅红油上面漂着辣椒碎，三碟调料，里面堆着花生碎和红红的辣椒面，简单大份！心里涌起一股欢乐的波澜：哇，这就是成都人民平常爱吃的辣！看上去好辣呀！

侄女示范了如何调料：盛一点锅里的红油浇在调料里，然后搅拌，一盘湿湿的调料就好了，还可以根据自己的喜好加香菜，大蒜等。竹签拿在手里，是要用筷子把肉拨下来，用筷子蘸着调料吃，我一开始直接拿着签子就着吃还被嘲笑了，哼唧！

第一口吃了一小块牛肉，果真香嫩可口，辣味刺激味蕾跳舞，这是一种复合的辣味，花椒，辣椒，花生，我还闻到了一股中药的味道！好吃！这是我在南京没有吃过的新鲜味道，很快，吃完的竹签插满了小桶，我还偷偷比较了一下，看看是不是三人之中自己吃的最多，毕竟太好吃了！[偷笑]

吃了夜宵后居然也睡的很好，估计是旅途劳顿。不过一大早起来胃里还是有点涨，并且辣椒面似乎在灼烧着我的胃。昨晚，吃完我就觉得还是辣得有点超纲，胃好像被辣得肿了起来！我问侄女：倩倩，商量个事儿，明天咱们能别吃辣吗？她的眼神突然凌厉：那就不要吃了，谢谢！