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《一棵树》1.29:
看《印度合伙人》期间居然哭了三回。有时候,人是因为释然,才会哭;有时候,却是因为哭了,才会释然。
看到问题,才会有机会。
今天和财务的高姐学了调三鲜馅儿饺子:
肉馅,放少许生抽,一个方向搅拌,期间不断增加生抽,继续搅拌,直到肉馅有韧劲儿;将事先切好的藕丁,香菇丁(香菇少许,太多抢鲜味儿),木耳丁,继续搅拌;虾仁淋干,放蚝油搅拌均匀,放入馅中,继续搅拌;放葱姜末,继续搅拌;放切好的韭菜丁,继续搅拌;放烧好的油(要放凉后的),放香油少许,搅拌均匀(这里所有的搅拌都要按着自己习惯的一个方向搅拌)。开包前放适量的盐,搅拌后,即可包饺子。此馅儿特点:粘和,味儿鲜,有营养,且不怕煮破,破口的饺子馅儿都是小肉丸一样。可以尝试哦。如果好吃,不要忘了给高姐点个赞。
昨天酱牛肉,今天三鲜饺子,不知道年夜饭能佩奇吗!
一个人最大的魅力:
骨子里有坚强,言行中有教养;
交往中有包容,心底里有善良。
保险,让您生活更美好。
待续,,,,,,
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