冻肉切得怎么薄下到锅里炒都发硬,原因就是肉在上冻时已经将肉组织里的水分冻出细胞外,冻肉上锅是依靠热锅的温度解冻,不等水分还原便随热量散失,被热锅烤干,变成又老又硬毫无味道的纤维,这就是不到时候硬来。我们教育孩子也是不能硬来的,更不能来强的、硬的。孩子不愿意上托儿所你硬送,不服就打一顿,搞得孩子哭着闹着入托;孩子不愿意穿的鞋子你也不问原因就硬逼着孩子穿;孩子在看电视入迷时家长强令去学习;家里来了客人孩子正在得趣时你偏撵孩子去学习;有外来小朋友与你孩子做游戏时你也武断地拆散;你孩子在外面与同学玩得热火朝天,你碰到了毫无理由地扯孩子回家。这样孩子当然不愿意,在表情和行动上肯定表现出来,孩子一有“表现”,不用说孩子肯定又得皮肉受苦。大人意识你不分情况都强加到孩子身上,能不把孩子培养成叛逆性格吗?孩子开始时的表现是潜意识地厌学和消极抵抗,写作业时心不在焉,没有效率,心中积淤的怨恨发泻在无意之中,可能把橡皮切成粉末,也可能将纸撕成碎末,又可能削支铅笔削上半小时……这类孩子再大一点就很少跟家长沟通了,孩子越大反叛性越严重,会变成独角大仙扬长而去,一心想挣脱家庭的管束,想亲身外面的世界。或因压力过大,没有快乐,在家无亲情,同学没友谊,老师处无温暖,生活无目标,无自由,无兴趣,在极度迷茫的情况下其结果可想而知。
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