《风味人间》纪录片里的旗鱼镖手是台湾捕鱼界里的传统“手艺人”，他们的日常是追随着6、7级的海浪，用一根约莫10米长的长镖捕猎旗鱼。
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与现在的大型远洋捕鱼渔船相比，旗鱼镖手驾驶的船小而轻，在海上犹如一片飘扬的柳叶，随着海浪的起伏而颠簸。船舶在滔天海浪中剧烈摇荡，站在镖台上的镖手，身上无安全保护措施，全靠岔开的双脚保持平衡。船舱里掌舵的父亲紧张地盯着儿子的一举一动，唯恐海浪将其卷入其中。男孩一次次掷下镖，又一次次地失望而归。让我想起了海明威《老人与海》里那位已经八十四天没有捕到鱼的老人，跟书里描述的一样，与海浪搏击，与旗鱼竞赛，与命运的狂风搏击。海面上男孩蓄势待发，海底下旗鱼快速游荡，谁都不知道他们命运的交汇点何时到来。
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突然，旗鱼浮出海面，男孩用力一掷，中了。
培养一名镖手非常艰难，很多的年轻人不再选择这样艰难的求生职业。至少五年的练习时间，更使得很多的人望而却步。《风味人间》纪录片里的男孩，是当地唯一的90后镖手，年轻的一辈人里，只有他会镖鱼。
一次次的尝试，却一次次的失败，一次次跟着风浪起伏循着旗鱼的方向，这位年轻的镖手给《风味人间》补上了第一集里最帅的一个镜头。
看到最后的时候，世俗的我特别想知道这费了千辛万苦镖到的旗鱼，到底价值多少？是否能弥补这父子俩好几天的开销呢？没见过世面的我却深知不懂就问度娘的道理，立即上网学习恶补旗鱼知识。
一、旗鱼科普
百科里的知识足以满足的好奇心，旗鱼，被认为是短距离内有用速度最快的鱼类，因为平时喜欢吃鲹鱼、乌贼、秋刀鱼这些好吃的鱼类，所以它的味道也极为鲜美，营养丰富，经常被日本人拿来制作成寿司或生鱼片。
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由此我可以捕捉到几个关键词：食肉、难抓、有营养、日本，基本可以奠定了旗鱼具有“贵”的属性。
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二、旗鱼的多少钱一斤
百度里并未找到旗鱼的价格，于是转去万能的淘宝。淘宝告诉我，低温冷冻的用于做刺身的旗鱼价格是260-280元/斤。
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只是没有新鲜旗鱼的售卖价格，失望的我又回到了百度。
功夫不负有心人，一番搜寻之后，终于找到了一个接近的答案。
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有一位钓过旗鱼并爱炫耀的泰国大叔大叔曾经在公海上钓到了一条300斤左右的老底子旗鱼。新闻中介绍他这条鱼大概价值5万元左右。换算一下，就是166.6元/斤。
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对比《风味人间》里这对父子镖到这一只旗鱼，经过多个角度的不全面不专业分析，这位泰国大叔钓上来的这只旗鱼要更大更肥一些。那么台湾父子钓上来的这一只价格大概在3万左右。虽然不知道出海的日成本是多少，但跟普通的上班族相比，3天能有3万的收入也很不错了。
这惊心动魄镖鱼的六七分钟，拍出了好莱坞大片的即视感，也成为了网友们为数不多的讨论的热点。但大部分人却只记住了刺激的场面和高清的视觉享受，《老人与海》的精神余韵，只在少数人的联想里。
导演组曾在媒体的采访中补充说，出海镖鱼的场景拍了好几天，能拍到纯属运气。而找到这个男孩，更是不易。他是当地唯一的90后镖手，年轻一辈只有他会镖鱼。对男孩而言，每一次的出海，都是为荣誉而战。
我无比地敬佩位迎风而战的勇敢少年，会不会也有人为他流下几滴真诚的眼泪呢？
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