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何哥说酒:法国地中海产区

何哥说酒:法国地中海产区

作者: 喝酒的钢铁汉子 | 来源:发表于2017-12-14 10:47 被阅读0次

    地中海产区位于法国东南沿海地区,是一个面积颇大的IGP级产区,于1999年10月29日正式建立。

    何哥说酒:法国地中海产区

    它包括阿尔代什省(l'Ardeche),德龙省(la Drome),瓦尔省(le Var),滨海阿尔卑斯省(les Alpes Maritimes),上阿尔卑斯省(les Hautes Alpes),上普罗旺斯阿尔卑斯省(les Alpes de Haute Provence)和沃克吕兹省(le Vaucluse)。

    科西嘉岛(Corsica)和南法(South of France)分别于2002年和2003年也加入了地中海产区。

    该产区在2007年正式更名为地中海地区餐酒产区(Vin de Pays de Mediterranean),并在2009年获得欧盟认可,通过地理标志保护标签(Protected Geographical Indication简称PGI)认证。

    葡萄种植是地中海产区文化和经济发展的重要部分,区内还有一些法国知名的AOC产区,如教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、邦多勒(Bandol)和普罗旺斯丘(Cotes de Provence)。

    何哥说酒:法国地中海产区 地中海产区因临近地中海而得名,以地中海气候为主,夏季炎热干燥,冬季温和多雨。

    地中海产区横跨10省(包括科西嘉岛两省),区域内土壤类型多样。

    大部分葡萄园位于阿尔卑斯的山麓地带,那里流淌着无数的河流,为葡萄的生长提供灌溉用水。产区内充足的光照亦为葡萄的成熟和糖分积累提供了良好的条件。

      IGP这个地理标志保护标签对葡萄品种和酿造方法的要求略低于AOC法规,因此地中海产区内大部分葡萄酒都带有这个标签。

    地中海产区出产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

    主要种植的红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsaut);白葡萄品种所占比例较小,典型的有维蒙蒂诺(Vermentino)、维欧尼(Viognier)和麝香(Muscat)。 

    产区过去十年的年产量不断上升,目前年产量约为373,500百升,其中以沃克吕兹省产量最高。

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