游水磨沟

水磨坊石碑

文/雪中萍

      回县上一段时间，一直没去游山玩水，今日小姨提议去慰问在五乡“访惠聚”的姨父，再看看他们那里的文物保护区——水磨沟。

      车行约半小时，来到姨父工作的地方，又在姨父带领下驱车前行，顺着蜿蜒曲折的山路，蓝天如被水洗过，渐渐看见一条小溪流，顺着山势一路逶迤。不久，我们来到了只闻其名未见其真面目的水磨沟。

      一到目的地，得到驻守在此的一家人“列队”握手欢迎，真是让我们受宠若惊。从八旬老翁和老妇对姨父的热情，可见他们工作组在此工作的成效，淳朴人民的感激之情也可窥一斑。

 

淳朴民风
与老人聊天

    门前的一个小型瀑布引起我们这些“城里娃”的兴趣，一个个在此地各种美拍，孩子们干脆下水嬉戏。山中空气清新，天蓝水清，心情也随之放飞——住在如此仙境之中，一定心旷神怡。看那八十老翁和老妇，精神矍铄，腰背挺直，便是这山水滋润的了。

      维吾尔老翁虽然不会说几句汉语，做着手势带着我们来到山泉边，拿一只花碗为我们接好山泉水，请我们喝，可能有祝我们好运的意思吧！来到如此美丽的地方，见到如此热情的主人，好运一定降临每一个人身上，这就是所谓的人杰地灵吧！

      然后，姨父带我们参观据说是两百年前留下的文物——水磨坊。八旬老翁给我们演示磨面过程，姨父在一边很仔细的给我们介绍水磨磨面的原理，平日工作真是细致入微啊！

   

小姨和姨父与老两口 姨父为我们介绍水磨原理 古老的水磨

    老妇人和她的女儿们，忙着为我们端上打好的馕，兑好大碗奶茶，这馕便是用那个水磨磨出来的面做的，不如我们平日的面粉精细，味道却是棒棒哒！纯天然的馕再配上各种天然的蘸酱——马林酱（树莓我们叫马林）、蜂蜜、鲜奶油，那美味，简直无法形容。

      一家人还要留我们吃午饭，怕太麻烦他们，我们推辞了，临走时，老人一家相送，还让我们再来住几天，让我们感动不已。

      最后我们在文物局立的水磨坊碑前拍照留念，也算到此一游。

      听小姨说，这里多年未被宣传和推荐，还是“访惠聚”工作组的干部（也就是我姨父他们）发现了这位水磨坊的第四代传人，把这里的水磨面送到了乌鲁木齐展销会。老人现在也算名人，很感恩党，感恩工作组。

      我想，家乡一定还有很多这样的地方，也一定有很多姨父这样的领路人，衷心的为姨父一样的工作组成员点赞！

开心的孩子们

江城子.游水磨沟

  文/雪中萍

青山绿草水清清。

野花香，艳而明。

清冽山泉，冲荡两峰行。

两百年前留水磨，传四代，细倾听。

难得古物到如今。

水冲之，面盈盈。

热情好客，炕上坐歇停。

八旬老翁亲陪伴，他日到，再欢迎。

        2018.7.19

相关资料链接:

在巩留县塔斯托别乡英塔木村有一个遥远的山沟——铁力木图，在这里，有一座铁尔木图萨依老水磨坊，孤零零的矗立在青山绿草间，守护磨坊的是一位80岁的老人黑力力·热合曼。