五花肉炒藕片

五花肉炒藕片，肉质醇厚，藕片脆爽，营养美味，让人回味无穷。

五花肉炒藕片的做法 :

食材

五花肉、莲藕、小米辣、青椒、葱、蒜。

步骤

1、五花肉、莲藕洗净，切成片。

2、莲藕加点醋，热水中焯水一分钟，捞出过凉水，这样莲藕更脆爽。

3、热油煸炒五花肉，倒入蒜末、香葱、小米辣、青椒、老抽，翻炒入味，倒入藕片，最后加入少许食盐，白糖大火翻炒一分钟即可。