今天知道了有一种糕点叫马拉糕
马拉糕(英文Cantonese sponge cake )是传统的广式茶楼点心,材料和松糕的区别:马拉糕是褐红色的,因为制作时加了红糖,使用的是面粉,口感松软滑;松糕是白色的,一般用于喜庆时候,使用糯米粉和粘米粉,口感较为松化。
图片为妹妹做的成品
原料:低粉450 配料:奶粉50克 吉士粉50克 食粉8克 黄油200克 泡打粉15克 三花淡奶半瓶(可以用纯牛奶...
今天知道了有一种糕点叫马拉糕 马拉糕(英文Cantonese sponge cake )是传统的广式茶楼点心,材料...
昨天在包点铺买了叉烧包和马拉糕做今天的早餐。 本来是午饭的时候,顺便买了4个冷的叉烧包(热的要十块钱两个,冷的十五...
马拉糕是传统的广式茶楼点心,蒸好的马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味,带有像海绵的柔软感,还有...
文/樱夜白 今天要尝试做一个叫马拉糕的糕点,不知道有没有人吃过,我们这里早上有时候会有个大妈推着这个小车卖这个,而...
昨天下午,提前买今天早餐孩子要吃的早餐,排在我前面的一位妈妈买的是马拉糕,销售员随机把一块马拉糕装入保鲜袋,这位妈...
面粉130克,鸡蛋70克,熟猪油30克,白糖70克,泡打粉7克 常温鸡蛋全蛋液搅拌,然后添加糖和融化的猪油,打到水...
教堂,黑人,马拉糕,姐姐,周杰伦,kinvo,瑷琳,旧梦的大厦,上去不好下来,旧邻居
我做马拉糕,其实是刚刚蓬起来,刚及格,离完美还有三四十分 最开始做的,是加水版,根本就没有海绵状结构,一点点都没有...
周五,小雨转晴(10~16℃) 1、打卡 ①早(8:00):红糖马拉糕、牛奶? ②午(12:28):米饭、牛肉炖萝...
本文标题:马拉糕
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ivdkmhtx.html
网友评论