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猪油版港式马拉糕

猪油版港式马拉糕

作者: 叶子红了_84cb | 来源:发表于2017-03-24 22:51 被阅读0次
猪油版港式马拉糕

面粉130克,鸡蛋70克,熟猪油30克,白糖70克,泡打粉7克

常温鸡蛋全蛋液搅拌,然后添加糖和融化的猪油,打到水油不分离,然后再加入面粉和泡打粉,打到无干粉!

静置15分钟,容器里需要涂油,为防止倒扣时不出来!

冷水煮,等水开时计算时间,蒸大概25分钟,然后乘热倒扣,倒出切片!

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