唐代药王孙思邈早孙思邈在《千金方》中说到 ：“凡欲疗疾， 先以食疗。”将食疗放在首要的位置，突出了食疗在治疗疾病过程中的重要性。无独有偶，国外也推行“食疗”的理念，生酮饮食疗法是近年来诸多饮食疗法中最为瞩目的一种，因为其在治疗癫痫、防治糖尿病、肥胖、心血高管疾病、癌症等方面都有重要作用。今天Amyless主要讲讲生酮饮食的抗癌作用。
生酮饮食抗肿瘤研究证据
生酮饮食抗恶性脑肿瘤
小鼠 GL261 胶质瘤模型研究发现， 生酮饮食组肿瘤生长受到抑制，血 β- 羟基丁酸水平升高，预后明显改善。类似的效果在人体实验中也得到验证，Champ CE 等对 53 名WHO Ⅲ~Ⅳ级多形性胶质母细胞瘤患者（其中 6在放化疗同时进行生酮饮食辅助治疗）进行回顾性研究，发现 KD 可以改善预后。
生酮饮食抗前列腺癌
Freedland SJ 等通过动物研究发现，与正常西式饮食相比，无碳水化合物饮食组的小鼠前列腺肿瘤体积明显减小，预后也最好。
生酮饮食与胃癌、肺癌
Otto C等研究证实，生酮饮食可以减缓胃癌细胞的生长速度；在肺癌小鼠模型中，与单独放化疗相比， 生酮饮食联合治疗组可以抑制肿瘤生长。
生酮饮食抗肿瘤作用机制
切断葡萄糖，“饿”死癌细胞
细胞生长需要能量。正常人体细胞可以利用葡萄糖作为能量来源，也可以利用酮体作为能量来源。但是肿瘤细胞由于线粒体缺陷和基因突变，不能利用酮体供能，而是依赖葡萄糖供能。
生酮饮食中碳水化合物比例极低，而碳水化合物是葡萄糖的主要来源，因此生酮饮食很大程度上限制了葡萄糖的供给。此时，正常人体细胞利用酮体功能，而癌细胞缺少能量来源只能被“饿死”。
调控肿瘤发生发展中的关键通路
首先，mTOR 信号在肿瘤细胞中会发生突变或过度表达以引起肿瘤的增殖，生酮饮食可以抑制 mTOR信号通路的活化作用，从而抑制肿瘤生长。
其次，生酮饮食时升高的酮体可以通过 ROS 途径或影响肿瘤细胞对氧化应激的反应，从而提高肺癌、胶质母细胞瘤的放化疗疗效。
生酮饮食疗法的好处是避免大剂量用药、化疗及其副作用，让很多手术及药物无法解决的病例有康复或延缓病情恶化的希望，使病人得以过上正常的生活。
生酮饮食抗肿瘤典型案例
目前生酮饮食在国外已被广泛推广，渐渐被认识并应用，也有不少成功案例。其中最为成功的就是美国哈特菲尔德博士。头顶举重冠军、作者、企业家、百万富翁等头衔的哈特菲尔德通过生酮饮食疗法死里逃生。当初，三名医生认为哈特菲尔德宣布只有3个月的寿命。但当哈特菲尔德听到有关对抗癌症的生酮饮食疗法后，决定一试。虽然过程艰难，但这份代价换来了令人惊奇的效果——癌细胞完全消失。
研究代谢治疗的多米尼个医生在南佛罗里达州大学研究期间发现采用这种疗法的病人中除了少数几位，其他人一直活着。这些振奋人心的消息使医学界备受鼓舞，同时也受到患者欢迎，有些病人甚至对这么好的疗法没能早日推广表示遗憾。
综上所述，生酮饮食的抗肿瘤作用在动物和人体研究中均得到印证，且随着研究不断深入，其作用机理也愈加明确。生酮饮食可作为一种辅助手段应用与肿瘤治疗中。
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