2021年11月4日 周四 曲靖 晴 大风
朝霞
今早的彩霞真美，可只能看不能吃。晨练后，肚子的反应最真实，一个字：饿，解决方法，祭祭五脏庙：吃。一日三餐成规律，哪顿拉下都不行。
单位食堂供应的早餐太单调，今早自己弄一点，一杯牛奶热一热，昨晚煮的杂粮粥，可惜煮干了，吃掉。加点蕌头糟辣椒调下味，不能的，吃了舌头会起泡。
吃， 是上班前必做的功课，不吃，没有力气去干活。活干不好会砸了饭碗的。饭碗砸了没得吃。吃是伟大汉字里活跃的动词，也是最有抒情能力的词汇。
人之奋斗，总有动力、动机，吃饱为最基本的需求吧！饥寒交迫、民不聊生的结果带来的不是改革就是革命。想一想，吃也是社会发展的推动力。
中国人太喜欢吃，中国菜飘香世界。不论天上飞的除了飞机、水里游的除了轮船、地上走除了车，都可以作为食材。做法更是神奇，蒸、煮、煎、滚、氽、涮、煲、烫、炙、卤、风、腊、熏、糟、醉、酿、炒、炝、烧、炊、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、炖、炖、煸、焙、烧，…十八般武艺，哦不止，三十多般的，只有汉语有那么多的字眼来形容，而你一看就知不一样，比如“焖”和“炖”，“烧”及“炸”。有时只可意会，不可言传。不丰富不是中国宴，不复杂不是中国菜。
“饮食男女，人之大欲存鄢”，饮食和男女情爱，是人类存在最大的欲求。生日，吃一桌。祭日，吃一回。工作了，吃。失恋了吃。没事，约起，吃一顿。吃就是人生。普通人家，为吃忙，工作忙，做饭也忙，常常是忙完早饭忙中饭，忙完中饭忙晚饭，食物成为最好的感情表达，家庭“煮”妇，难着呢！
食物从来都是最完美人生最生动最形象的譬喻。工作是饭碗，失业是丢饭碗，被辞失业是炒鱿鱼；嫉妒是吃醋，雄起时就甩对方一句，小爷我不是吃素的；世上最不愿干的事是砸人饭碗，不到万不得已，是不会也不愿做的…。
吃就是命，吃就是天，吃就是这个世界上最可歌可泣的行为。影视作品，表达情爱，要有情调又浪漫，离不开吃；表现体贴温柔，离不开吃；激发斗志，离不开吃；离情别绪，离不开吃。吃是本质，是情感是欲望。
吃是传统，吃是祖国。《舌尖上的中国》可是各地名吃的荟萃，逛古城、逛庙会，不可缺少的就是品尝各种特色，民族节日除了唱歌跳舞耍花山赛龙舟外，还是要吃一个大餐，有的本就是吃节，如长街宴，不就是吃吃喝喝开开心心嘛！
中国有八大传统节日：春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至节、除夕等，节节存食俗。春节的年猪、年糕、饺子、全鱼…元宵的汤园；清明的野宴冷食；端午的粽子、咸蛋；中秋的月饼、桂花糕；重阳赏菊食菊；冬至的羊肉、米酒、长线面；除夕是年岁将尽，春节是一年之始，现连为一体（古时春节指立春），假长吃食更为丰富，团圆带嘛，团圆宴，那当然要样样有，很丰盛。我们有一病，叫节假日综合征，主要以吃多了、吃好了又顽累了，最终是吃伤了胃、吃坏了肠，严重的还会要命。
现在国泰民安、社会稳定，吃好不成问题，但大鱼大肉，肥甘味厚让人坏了身体，节制、少吃才是正道。其实，最好的人生在杂咸和酱料中，“小鱼小虾，菜梗树叶，切块切粒，盐腌、曝晒、封浸，咸中带甜，咸中带辣”，这是最低级也是最高级的人生。
一生就是一个饭局，吃串联一生。粗茶淡饭往往能达到人生之极之致。一碟咸菜、两片腌肉不是洪水猛兽，影响我们身体健康是我们的贪婪的吃，不加节制地享用那些美味佳肴。
人生如梦，也不过吃一顿而已，吃好吃丑，要的是平平安安。
下午7时正。
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