晚上看到同省同事在朋友圈发的羊肉粉照片,那诱人的汤底加上家乡特有的辣椒拌料,一下就勾引起了我心中的食欲。
已近有一年没吃过家乡羊肉粉,我迫不及待地向这位同事询到了此家店铺所在的地点。这家新开的店铺虽然离我所在的距离较远,可为了这口难得的吃食,距离上的困难好似也是能够克服。
初高中在本省上学那会,每年冬至我都会好友到到附近的餐馆吃一顿羊肉粉,享受热气与辣味混合在口中,加上羊肉汤汁对味蕾的强烈刺激简直令人无法自拔。
这小小的一碗粉好似魔法的纽带般,瞬间把我带回了远在千里外的家乡。光是想着这股味,我就好似回到了家乡的岁月。
利用挤出来的空闲时间,我独自一人跑到了同事所说的店铺。进门看到菜单上一连串独属于家乡那面的特色菜谱,周转的劳累瞬时在心中的喜悦下冲散。
本想着好好品尝美食的我却刚坐下就被店员来了个下马威,也许是打扰了店员难得的游戏时间,这位年轻的店员在我主动连说了两遍菜名和要求后,才放下手机走进了后厨。
望着端上来的羊肉粉,这和我印象里不一样的色泽和明显就是工业辣椒兑出的辣度,把我的期待一下拉入了低谷。
勉强从羊肉和汤汁里吃出熟悉的味道,家乡的美好最终还是掩盖了些许瑕疵,为我的这次忙里偷闲画上了完美的句号。
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