今天一天都在厨房忙

我人生第1次做枣花馍

今天是农历的2022年12月28日，马上就该过除夕和春节了，年货早已备齐，剩下的就是吃吃喝喝了，所以我今天一天都在厨房忙活着。

今天一天开创三个人生第1次，连午休时间都放弃了，虽然有点累，但成就感满满。

上午的时候做纯手工鱼丸。用一个十来斤的大青鱼，只取鱼背上两块没乱刺的肉，只有一些软骨，我手工把软骨挑出来，又手工剁肉馅，还掺了一些小葱，然后手工挖鱼丸，做的特别特别成功，鲜香嫩滑，我都怀疑在街上买的鱼丸里面有没有鱼肉了。（用时两个多小时）

纯手工鱼丸一盆

吃过中午饭，放弃了午休时间，开始做枣花馍，这也是人生第1次，拿着手机查找视频，选两个比较喜欢的花型，然后看两遍流程对照着做，超级成功，我特别喜欢。

同时因为今天成功的枣花馍，我也忍不住的更加喜欢自己，我简直觉得我干啥啥都行，成功是成功之母，成功确实很长一个人的自信。

我原本以为应该是很复杂的事情，所以就没上手做过，现在看来，只要我愿意做，没有什么可以难着我，总之今天感觉特别良好，还特意发了个朋友圈做纪念。啥也不说了，上图。

从和面到出锅全程我做

下午又做了传统的炸油条，也是人生第1次，我以前会全程手不沾面的小油条的做法，但不会传统油条的做法，今天第1次挑战，基本上还行，应该还有进行空间，多练习会更好。

今天蒸的奶香小馒头也特别好，简直像面包一样蓬松鲜软，用鸡蛋牛奶白糖和面，醒发的特别好。

今天一天都在厨房忙碌，但真的成就感满满，当一块面在自己的手中，做成不同的食物，不同的样式，让人很有掌控感。

也许因为我喜爱摆弄面食，所以就算累也很快乐；也许因为心情好，做出来的食物都特别好。

爱美食，爱生活，怀揣着一颗向往美好的心，过愉快祥和的春节！