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红枣芝麻枸杞糕

红枣芝麻枸杞糕

作者: 大西北的新人 | 来源:发表于2018-11-29 20:19 被阅读1次

下班回家的康师傅想要做红枣芝麻枸杞糕,上好的食材都是需要康师傅精心挑选加工才使用的,来自南疆的红枣,洗干净,用牙咬开,剔除枣胡儿,来自北疆的枸杞,洗干净去蒂,来自超市熟的黑芝麻以及白糖,锅烧热,倒入白糖, 小火把白糖化开,熬变色,然后把黑芝麻、红枣、枸杞倒进去,快速拌匀,让糖稀均匀的裹在黑芝麻、红枣、枸杞上,然后倒在盘子里,用菜刀把糖四周定型,压实,再用擀面杖把糖擀成薄片,最后用刀切块,来自康师傅的制作:红枣芝麻枸杞糕。nice

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