山药红枣芝麻糕

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2023-01-28 08:57 被阅读0次
一、主要食材

山药100克、鸡蛋1个、红枣4个、黑芝麻15克、白糖15克

二、步骤

1.黑芝麻炒熟,磨成粉。

2.山药洗净切成小块,放在料理杯里。再加入去了核的红枣、鸡蛋、黑芝麻、糖。

3.按启动键,搅打成细腻的糊状,越细腻口感越好。

4.耐高温容器底部及侧面刷一层油,把山药糊倒进去,稍微整平,盖上耐高温保鲜膜,上面用牙签戳几个洞。

5.隔水上锅蒸大约10分钟,出锅稍微冷一下,用刀从四周划一圈,倒扣脱模,切块开吃~

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