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广西南宁回舍客栈民宿:小暑 | 何以消烦暑,栖息回舍中

广西南宁回舍客栈民宿:小暑 | 何以消烦暑,栖息回舍中

作者: 回舍客栈 | 来源:发表于2019-07-09 10:56 被阅读1次

    广西南宁西式别墅风格的城市民宿客栈——回舍客栈。

    2019年7月7日

    正式进入今年的小暑节气

    暑,表示炎热的意思

    天气已经很热,但还不是最热的时候

    所以叫小暑

    气候特点

    俗话说:热在三伏

    而小暑时节,是进入伏天的开始

    此时,全国大部分地区“蒸煮模式”上线

    故而民间又有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法

    小暑三候

    我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷”。

    ——引自《月令七十二候集解》

    一候温风至:指小暑日后,大地上吹的风是温热的。

    二候蟋蟀居宇:蟋蟀居宇是指,五日后,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。

    三候鹰始鸷:鹰始鸷是指,再过五日,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

    小暑三侯给我们传递的都是这样一个信息:小暑——“热”字当头。所以,大家在小暑节气一定要防晒避暑 ,不要长时间在太阳底下暴晒,以防中暑。

    广西南宁西式别墅风格的城市民宿客栈——回舍客栈。

    饮食养生

    小暑吃三宝:黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽

    1、吃黄鳝

    俗语有云:小暑黄鳝赛人参。小暑节气的黄鳝体壮而肥,其滋味鲜美,滋补功效最好,故而小暑时节是品尝黄鳝的最佳时机。黄鳝是小暑饮食的三宝(黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽)之一,中医认为它性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,同时它含有丰富的维生素和矿物质,对人体很有益处。

    2、吃藕

    民间素有小暑吃藕的习俗,早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习俗。蜜汁藕的做法:用小火将鲜藕煨烂,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。蜜汁藕有清热、养血和除烦等多重功效,还可以安神、帮助睡眠。

    3、吃绿豆芽

    小暑节气,天气炎热,吃绿豆芽不但可以解暑,更可以解暑瘟。天气热,人体出汗多,吃绿豆芽还可以补充水分和无机盐。

    在南宁这座高温持续时间比较长的城市

    夏天避暑是个绕不开的话题

    面对苦热

    大家都想找到个消暑纳凉的好去处

    回舍客栈

    绿城南宁青秀山脚下的特色民宿

    喧嚣都市里的一隅宁静

    避暑消夏的好去处

    在回舍

    喝茶、赏花、品红酒、尝私房菜、歇宿

    静静感受美好时光

    广西南宁西式别墅风格的城市民宿客栈——回舍客栈。

    微信公众号:回舍客栈

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