在刚刚接触茶这个行业的时候,小编也经历过乱来的时刻呢!【虽然现在也很乱来。
那么在还没真真切切成为一个超会品茶的人之前,你应该先做点什么呢?
没错!看书啊!高尔基先生曾经说过:“书可是人类进步的阶梯呀!”
那么我们要向读懂茶,首先应该看看什么样的书呢?
放心,以下推荐的完全是干货,从头开始的话自然还是暂时不需要喝太多鸡汤的。
1.《茶经》ISBN: 9787101075298
你可能已经被安利这本书安利到烦了,到哪里都是他到底是为什么呢?其实《茶经》可以说是历史上第一本关于茶的著作了,里面涵括了采茶泡茶喝茶等等各种方面的茶的知识和当时的传统习俗。
但是!这本书的原作是文言文的,所以如果你需要更爽地去阅读的话,建议购买中华书局这类比较正规的翻译版本,既权威也更靠谱呢!
2.《制茶学:第三版》ISBN: 9787109212893
对!你没看错!你想想看,当你打开一本书,里面把红茶的采摘要求,制作过程;乌龙茶的每一个步骤写得清清楚楚的,连做青做到什么时候就要停下来都有细致的分析和原因。这本书对于想要快速了解茶叶的品质的你绝对是不二之选呀!
3.《中国茶美学研究》ISBN: 9787511203663
古人玩茶可绝对不是我们今天坐在阳台上喝下午茶的形式呢。这本书分分钟突破你对茶文化的认知,绝对不像是普普通通的鸡汤文学一样吃文艺饭,而是带着你系统的学术地去一步步深入了解古代的茶文化到底是个什么东西!
4.《中国茶源地理系列》ISBN: 9787519208493
这套书特别有趣的地方在于除了我们目前通过干货和快餐了解到的茶知识以外,编辑还真的一个一个地点跑场了解真正的茶的源头。
我们小茶一丛的理念是“溯源”,这样接地气的点对点采访和拍摄真的特别合小编的口味呢,透过这本书还能好好的认识目前这个地方的茶产业发展状况。对于想要学会投资茶叶和鉴赏的你绝对是一套好的指南呢!
5.《茶叶生物化学》ISBN: 9787109083868
是的这本书也是一本农学课本,而且他讲的是比《制茶学》还复杂的生物化学过程,豆瓣读书上对这本书的评价是“吃透这本书,够你在茶桌上吹一辈子了。”就问你牛不牛?!
好了大型推荐场景就到此结束了,小编要声明一句自己真的不卖书,所以给你们贴一个ISBN码方便你们去图书馆借阅或者去书店买书吧!祝大家都在入门精进的道路上有所收获呀!
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