做生意有三个层次:
- 第一层:有人买,有需求,对人有价值。
- 第二层:有很多人买
- 话题性
- 能拓展渠道,媒体等
- 第三层:有很多人反复的买
- 消耗品
如果想要赚钱:
- 控制运营成本:没有运营,就没有收入。
- 控制供应成本:做不好,就都变成了库存。
以西贝攸面为例,口号是“闭着眼镜点,道道都好吃”。背后砍掉了大量的销量低,口碑差,制作难的菜品。菜单上仅有几道菜,后厨好管理,进货也方便。
做生意有三个层次:
如果想要赚钱:
以西贝攸面为例,口号是“闭着眼镜点,道道都好吃”。背后砍掉了大量的销量低,口碑差,制作难的菜品。菜单上仅有几道菜,后厨好管理,进货也方便。
本文标题:做生意的三个层次
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