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做生意的三个层次

做生意的三个层次

作者: Real_man | 来源:发表于2021-09-12 23:20 被阅读0次

做生意有三个层次:

  • 第一层:有人买,有需求,对人有价值。
  • 第二层:有很多人买
    • 话题性
    • 能拓展渠道,媒体等
  • 第三层:有很多人反复的买
    • 消耗品

如果想要赚钱:

  • 控制运营成本:没有运营,就没有收入。
  • 控制供应成本:做不好,就都变成了库存。

以西贝攸面为例,口号是“闭着眼镜点,道道都好吃”。背后砍掉了大量的销量低,口碑差,制作难的菜品。菜单上仅有几道菜,后厨好管理,进货也方便。

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