“垃圾食品”也是美食

作者: 音乐如水 | 来源:发表于2021-09-12 23:18 被阅读0次

2021年  9月12日  星期日  阵雨

吃过晚饭,吃过水果,又拿了一包小零食来吃。小零食是可爱的说法,一般像这种非天然的食品统称为“垃圾食品”。没有人愿意吃垃圾,只有翻垃圾桶的可怜的流浪猫,才会把有机垃圾当食物。但女性却喜欢吃垃圾食品,无论是精致的女性还是女屌丝,都很难抗拒垃圾食品的诱惑。区别只是,精致女性吃完会有罪恶感,女屌丝吃得相对坦然。

我是属于后一种。其实相对来讲,我以前还是一个很自律的人。慢慢变胖变得爱吃是有原因的,在这里就不多说了。

由于某些事情,我的人生观被颠覆了,现在的很多看法、想法,和以前是不一样的。以前我追求所谓绝对健康的生活,不敢吃多余的食物,逛街的时候连杯饮料都不会买,渴了就买瓶水。但是现在我觉得,人有癖好是很正常的,人多少得有点癖好,只要不沾染恶习。有的人爱吃,有的人爱喝两口酒,有的人爱唱歌,有的人爱打牌……只要不过分。

就拿吃这件事情来说,以前有一句话很流行:“吃是为了活着,但活着不是为了吃。”乍一听,似乎有道理。仔细一想,不尽然。吃不止是为了活着,还为了享受,为了食物在舌尖上缠绕的挑逗感、和最后吞咽的满足感。而活着,一部分就是为了吃,虽然不是全部。吃,不但是满足我们的生理需要,更是满足我们的心理需求。所以渐渐地衍生出美食文化。美食,之所以“美”,是包括视觉上的享受、味觉上的享受、心理上满足的。精致的一餐,是先要把食物雕琢或者摆盘成好看的样子,勾起人的食欲的。

从某种程度上来说,美食和美女很像。美女或穿着纯情的服饰——相当于小清新甜品;或穿着性感的服饰——相当于重庆火锅。总之,是呈现视觉上的美。然后你才会觉得秀色可餐。然后你才会想要了解她的内涵。

食物的内涵,也从勾引你的视线开始。我没有条件天天吃精雕细琢的大餐,我自己厨艺也是比较有限。但是我比较喜欢吃零食。一般很多人都喜欢把食物分三六九等:摆在餐桌上的,就是美食;各种小零食,就是垃圾食品。我觉得,零食跟美食,其实也没有明确的界限。

有的人就活得特别累,这个东西不能吃的,要发胖的;那个东西不能吃的,要致癌的;那个也不能吃,有激素的。当然,适当的养身是很有必要的,但过度地计较这些,如履薄冰,活得拘束,则会失去很多人生的乐趣。以前有一部电视剧,好像是潘虹演的吧?演的婆婆还是妈也不记得了,那个角色整天这个不能吃、那个不能吃的,好好的西瓜,放到第二天没坏,就扔掉了。结果后来她得癌症了。很讽刺的电视剧。

一个人活得多久,健康与否,都有命数的。有的人养生是养生了,一不小心出了个意外,这样的人是有的。

可能女性朋友更在意的还是肥胖问题吧?有句话怎么说来着?“女人不对自己狠,男人就要对你狠。”我以前也很愿意取悦别人,保持苗条、穿好看的衣服、穿尖头高跟鞋。但现在,我觉得无所谓。男人对我狠不狠,我无所谓,反正我是不会对自己狠的。

有限的人生,谁都不知道有没有明天,我会在力所能及的范围内让今天过得舒心一点。

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