皇后蒜香烤鱼

蒜香烤鱼是身为吃货的宝宝们最常点的～～浓浓的蒜香配合香嫩的烤鱼.！那叫一完美~~

用料 

鱼    边鱼一条一斤左右

蒜    4-5个

小米辣    4-5颗也(可随自己口味）

花椒      适量（随个人口味可不放）

葱白    2段

料酒    2勺

醋    2勺

白胡椒粉    1勺

步骤 1

将鱼2条洗净划刀，加2勺料酒 2勺醋腌制15分钟去腥

步骤 2

腌制后再将鱼冲洗干净，用厨房纸吸干水分～ 将鱼里外抹上少许盐，白胡椒粉

步骤 3

鱼用锡铂纸包裹住放入皇后中式炒锅里（家里的锡铂纸用完了，我是直接放在锅里的）烤十五分钟。

皇后蒜香烤鱼

步骤 4

料汁准备材料： 姜葱蒜剁碎 小米辣切碎 洗净备用。

步骤 5

锅烧热放入食用油，油温6成放入姜葱蒜末小火炒出味，

步骤 6

再放入剁碎的小米辣炒香

步骤 7

加入适量的盐调味，用生粉勾芡

步骤 8

将烤好的鱼放入盘中，浇上料汁，美味的皇后锅烤鱼完美出锅

皇后蒜香烤鱼