“三高”可以吃肉吗

随着生活水平的提高，越来越多的人出现了三高而且不分年龄。高血脂、高血压、高血糖，这“三高”可以说是中老年人群最担心的症状之一。

因此许多人刚过50岁就控制糖分摄入，同时不吃肉等脂肪含量高的食物。但是，不吃肉也意味着蛋白质摄入的减少，免疫力与抵抗力也会相应降低的。

特别是我们作为子女的自然格外担心自己父母们的身体。老人知道自己有“三高”不肯吃肉，这样下去会不会因为摄入的蛋白质不够，造成免疫力低下的。

我们要明白出现“三高”时，不能全怪“吃肉”，特别是高血压、高血糖的问题，不是仅仅靠“戒肉”就能解决的，我们必须要从根本上改变饮食模式和生活方式，例如多吃粗粮，少吃精米精面，避免吃含添加糖的加工食品；多吃新鲜蔬菜和水果，保证维生素、微量元素和膳食纤维的摄入；如果担心吃肉会增加血脂，可以减少吃脂肪含量相对高的红肉，选择吃禽肉、深海鱼肉等，并且尽量选择低盐、少油、清淡的做法，建议老人家多吃鱼肉最好是清蒸的。还有我们在管住嘴的同时，还要能迈开腿，适量运动对于预防“三高”也很关键。能够为人体提供优质蛋白质的食物，除了肉，还有鸡蛋、牛奶以及豆制品等。如果担心老人因消化系统减弱吃不够足量的蛋白质，我们还可以给他们选择一款安全、健康的蛋白质营养补充剂。

预防“三高”要从三餐的饮食做起。

早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少。