剩菜

饭吃完了，盘子里还有些小青菜没吃完。我舍不得倒掉，不想自己花钱买的菜倒进垃圾桶，不仅心疼还有点罪过感。

但又不能放冰箱里面，听说吃隔夜的菜对身体健康有害，所以我拿着筷子对着盘子，把盘子里剩的青菜全吃了。

可能对于当下年轻人来说，每天倒掉剩下的饭菜是习以为常的事，因为他们没有过过多少穷日子。

我是70后，农村长大，小时候家里穷，父母辛苦劳作，恨不得把1分钱掰成几瓣花。身上穿着的衣服缝缝补补，穿很多年，一年也吃了了几次肉。

在这样的环境里生活，想不节约都不行，要浪费也不能，时间久了，“不浪费”已经深深植入我的心底。

现在，人们生活水平也越来越好了，尽管如此，许多如我一样经历的人，依然不肯随便倒掉或扔掉食物。

我婆婆生活的年代比我们更早，吃过更多的苦，她也比我们更舍不得浪费一粒粮食。剩下的饭菜放馊了，她也照吃不误，子女们要她把倒掉，她还骂。没办法，只能趁着她不注意，偷偷地倒掉。

我妈妈菜汤总舍不得倒，她会把菜汤集中倒一只碗里，再放置起来，到第二天早上下面条吃。没办法，我们也说她数次，她不听还满心不高兴，只能任由她这样做。

我们不能浪费，但也还是以健康为前提！