家的感觉,如珍馐美馔,百味纷呈,有甘美,有咸鲜;有厚味,有清淡,可争奇斗艳,也可殊途同归!
妻子如浙菜般的小家碧玉,清丽明秀。仓廪实而知礼节,江浙菜一贯讲究排场,传承精品路线,选材品质上乘、卖相赏心悦目,口味清新淡雅。或氽、或炒、或清蒸、或红烧,或以酒醉之,整治有方。
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儿子则如川菜般的火气十足,酣畅淋漓!食材搭配得当,色彩均匀,即使是一道开水白菜,一份麻婆豆腐,都能让你的味蕾产生激情碰撞!时代的变化,造就了辛香热辣逐渐成为大众的主流,一枝独放,个性鲜明,是通向未来之路的一缕曙光!
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而我则偏向于粤菜,清中有鲜,淡中有色,随着时令的变化,而不断变换口味,样式丰富多彩,水里游的,地上爬的,天上飞的,一经厨师妙手,尽归异品奇珍,美味佳肴!是养生人士的最佳选择!
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餐桌上的文化就是地域的文化,百花齐放,特色鲜明。家也一样,性格不同,但我们相互包容;背景有别,但我们求同存异。时间让我们交融,让我们互惠,也让家更有好味。
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