图文//听雪
2022.1.28 周五 多云
今天是腊月二十六，晴到多云天气，苏北气温-3～4℃，有点冷飕飕的。
说好的江苏多地中到大雪，跑到中东南部去了。近几天，苏北都将是多云天气，低温零下三四度，方便回乡过春节。
寒假了，整天就是盘吃，冷水洗菜冻手疼，故而不想花多少心思做多少个菜。
中午，随意烧两菜，牛肉白菜，莴苣烧豆腐，决定晚上包饺子。
某人，跑了一街才买到土韭菜，我说是“矫情”的。“韭菜大，好理啊”。某人却说，“土韭菜，有味。”
所谓的土韭菜，我就说是没地劲长的瘦韭菜，一棵一棵，理得人心焦不耐烦。大韭菜多好啊，三下五除二就可以理出来，偏要找点麻烦事给我。
收拾一下冰箱，大一撮，小一撮的，有面条，有牛肉，有荠菜，有粽子，有饺子……
每次没吃完，新买的又放进去，还说我啥啥都放冰箱。我不就把要过夏天的五谷杂粮豆放进冰箱嘛，放在外面，夏天会生虫。
腾冰箱，就是预备一顿饺子吃不完，又要放冰箱里冷藏。
某人把猪肉拿出来，人就去看人打麻将了。
我开始烧水洗菜，洗肉。先把韭菜理出来，洗好晾水，再把蘑菇和肉放绞肉机里绞出来。然后把洗好的菠菜放破壁机里，加少许温开水，打成果蔬汁，最后和面。
某人大概算好时间，我面和出来醒着，他回来把韭菜和荠菜分别切了拌肉馅及调料。
然后，上楼边看电视，边包饺子。
某人擀饺皮，我负责揉面和包饺子，好在右手是好好的，一只手照样可以揉面。实在是一只手不得劲儿，包的饺子也不够漂亮，好在味道不错。
某人去楼下煮饺子，我一人继续包饺子。本来不会一只手擀饺皮的，因左手受伤，右手代劳，竟然学会了一只手擀饺皮。所以说，不憋你一把，永远不知道一个人的潜能有多大，只要想做，没有什么不可能。
一边包饺子，一边听某人叽叽咕咕，说是我用菠菜汁和面，面会没有筋，肯定不好吃，想起一出就一出。
情商实在太低啦！我一只手忙乎了半天，没听到一句表扬，反被数落一通。
端着面板上的饺子下楼，还要我帮放门，做点事情，修天摆事的。我就说一句，“自己不能放啊？”
“我两手端着，哪有手放啊？”
结果，某人不高兴了。其实，哪一次，我自己端，不是自己放门，一条腿弓起，面板搭在腿上，腾出一只手来放门就是了，有什么难的，做一点事情还摆谱，非要别人跟着，我也无语。
话说，要为鸡毛蒜皮的小事纠结，那你是格局太小了。让自己舒服，也让别人舒服，更是生活的一种智慧，一半清醒一半醉。
结果，饺子煮好了，吧嗒吧嗒地吃了两大碗，也不说饺子不好吃了。碗一推，出去玩了，剩下的饺子，还是我一个人包完……
要说，煮出来的饺子，颜色忒漂亮，碧玉翡翠一般，绿得让人有食欲，平时很挑食的侄女，还吃了十个。
收拾面板和饺子，我和侄女去澡堂洗澡，解除一身乏，回来一身轻，心情特别好。
新的一年，努力做一个温暖的人，不卑不亢，清澈生活。
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