文/如小花花
大概是随着年龄的增长的缘故,对自己的健康问题也越来越重视起来吧…… 毕竟生活在大城市,实在是病不起呀~
自古就有“病从口入”这一说,所以关于健康的问题,虽然体现在方方面面,但是相信大家比较重视的还是饮食方面了!?? 民以食为天,没毛病~
生活在大城市,工作占据了大部分时间。大多数人早餐吃得简单,午餐订个外卖随便应付,或者早早起来给自己做个午饭便当。很多人晚上下班后会给自己炖碗汤慰劳一下工作了一天的自己。比如小编啦~
但往往小编会困惑,面对琳琅满目的超市或者菜市场,小编就要纠结起来了,绞尽脑汁去到底想吃什么好。很多时候为了避免尴尬(想买吧,都不知道要买什么,好尴尬~)或者纠结(到底这个好还是那个~)小编都会在平日里搜集一些菜谱,列个清单,一一去尝试。味道好不好再说~
这次,小编进了超市,瞄了眼清单后,就去“锁定目标”了。接下来回到“龟窝”照着菜谱做……
![](https://img.haomeiwen.com/i17390524/77ff97495fd91b58.png)
小编没有那个什么饭煲就用普通炖汤用的替代了,炖好后心里略感满意并给自己勤劳的双手鼓了下掌~
![](https://img.haomeiwen.com/i17390524/09f13b15c655755e.jpg)
这是小编第一次尝试,很是期待……
“喔,我的天啊,八角的味道也太浓了吧~”
“我是对八角有什么误解?”
“按着做法做的呀,味道就是这样?”
“哪个环节错了吗?”
……
虫草花炖鸡呢,小编喝过几次,但是放了八角的还是头一回。也许是第一次尝试的缘故,所以不习惯这味道。但也会怀疑自己炖个汤是不是随意了点~
说实话,小编生活的地方,汤里都是不放八角的。于是下意识地百度了一些关于汤里放八角的文章,最后发现也是少有的。
八角一般用作香料,用于调味。不过,八角确实是好东西。比如说八角具有理气止痛、健胃止呕还有抗菌驱虫的功效;八角中含有黄酮类化合物,具有降血压、降血脂和提高免疫力的功效。当然,八角的其他功效还有很多~
这次炖的汤八角的味道是浓了些,可以说已经覆盖虫草花还有其他同时一起入锅炖的原料,最后还是吃完了。
主要是小编晚上下班比较晚,又花了很多时间炖的,而且晚饭没吃饱。小编炖的是两人份的量,要是八角只放了半颗,味道会更好吧……
前面提及健康,大家都知道晚上十点之后最好不要进食了,因为容易对肠胃的消化吸收带来负担。但小编实在是饿了,饿了就很难入睡啊~
以上,小编总结一下,八角的功效多样,作为香料虽然不错,但不要贸然尝试的好。每个人的口感不同,开始尝试时放一个就好,总之跟着自己的口味来。
经常能听到别人讲“早吃好,午吃饱,晚吃少”,还是很有道理的,但是晚上实在饿了来碗鸡汤填填肚子也未尝不可,注意避免暴饮暴食喔!不然鸡汤再补也没用!
还有一点,吃完东西不要马上就躺下睡觉!站着揉一揉腹部,或者坐下来静静地看会书,亦或者冥想一会……
哈哈,虫草花炖汤(不放八角)也是不错的选择哦~
网友评论