今天介绍一道上桌就让你馋哭的菜肴,它就是白玉菇炒木耳。你们吃没有吃过此菜呢?接下来分享此菜的做法吧。
【白玉菇炒木耳】
食材:白玉菇350克,木耳少许,少许的猪肉或者咸肉,食用油少许,花椒少许,红椒一个,食盐少许,小葱少许等等。
步骤一:先将白玉菇洗干净,去掉不能够食用的根部,猪肉洗干净之后切成薄片,生姜切丝备用,红椒切丝备用,小葱切断备用。
步骤二:锅中加入少许的花生油,倒入一些生姜和红椒煸炒,加入肉片翻炒,等待炒出香味即可。
步骤三:先倒入一些白玉菇大火快速的翻炒,加入少许的生抽。
步骤四:加入一些木耳一起翻炒,加入食盐和胡椒粉快速的翻炒。
步骤五:加入少许的生抽调色,加入少许的淀粉勾芡,撒上一些小葱。
步骤六:装盘备用。
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