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既花样又营养的饺子,宝宝更爱吃

既花样又营养的饺子,宝宝更爱吃

作者: 44c8bbe03b6e | 来源:发表于2018-12-22 19:35 被阅读0次

既花样又营养的饺子,宝宝更爱吃

冬至大如年

      冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行“贺冬”仪式,朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。


冬至吃饺子的习俗由来已久,仿佛这一天大家不吃饺子就缺点什么。其实一顿饺子把瓜果蔬菜,肉,面等荟萃在一起对宝宝也是非常有营养的。今天我打算和祁宝一起做一顿宝宝大人都爱吃的冬至饺子,既好吃又漂亮营养。

原料:紫甘蓝1颗,胡萝卜2根,黄瓜1根,香菇6朵,五花肉1斤,鸡蛋3个,葱,姜,调料适量。

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步骤:

1,和面。今天我尝试和两个颜色的面,一个用紫甘蓝汁和面,另一个用清水和。紫甘蓝汁和出的面很漂亮呢!(紫甘蓝汁,开始我用打汁机,出汁比较少;后来用纱布包着碎末挤压,出汁很多哦)

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2,调馅。黄瓜和香菇切丁,胡萝卜焯水后切丁,生姜葱花切末末,加五花肉馅,摊好的鸡蛋切沫,所有材料加佐料同方向拌均匀。提醒宝妈,葱花和姜的量适当控制,不然有些苦口。这样,什锦鲜肉馅做好了。

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3,擀皮包饺子

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4,煮饺子吃啰

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小祁宝跟着一起捏捏皮,煮煮饺子,很高兴的参与进来,还兴致勃勃的吃了5,6个饺子,嗯,味道不错哦!

这样包饺子简单有趣,大家都可以试试哦。

祝大家冬至快乐!

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