上高中以前。我特别喜欢跟着父母去田地挖地,虽然很累,但是很治愈。
稻谷收割以后,如果不种蚕豆,就要挖一遍,等到来年插秧。
这时候的田是干的,但又不是很干,水撤走以后,田里会因为土壤膨胀开裂。
这个时候去挖地,一锄头下去,在往上一抬锄头把子,就能轻松翻起一大块土壤。
我力气小,但是只要用力得当,顺着裂痕挖,也能翻起一大块土壤,那感觉简直就像切豆腐一样。
最吸引我的不是翻大土块儿,而是翻出来的土壤里也有好东西。那里面物质匮乏,土壤里的好东西就是我的零嘴,也算是我挖地得奖赏吧。
水稻田里经常会长出一种野生的茨菇,挖地的时候,一翻土块,就能看到大拇指大小的一颗茨菇,白色的很是显眼。
我最喜欢扣茨菇,就像在石头缝里扣宝石一样。扣出的茨菇,用指甲刮一下那层薄薄的皮,扔到嘴里,一口一个,味道不似水果那么甜,有一股浅浅的涩味。
我一般就吃一两个,其他的就攒起来带回家,最开始妈妈会用水煮,煮熟以后跟洋芋一样,面嘟嘟的。后来生活好点了,就用油炸,表皮炸的金黄,嚼一口,满嘴的香。
我从小就不排斥农活,我想就是因为大地给我们的不仅是种豆得豆,种瓜得瓜的喜悦。还有意料之外,情理之中的收获。
劳动人民值得尊重也不是因为他们勤劳勇敢,而是他们对于大地的每一种恩赐都坦然接受,用智慧变废为宝。
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