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酒是液体的文学

酒是液体的文学

作者: 一杯老酒 | 来源:发表于2024-07-19 05:09 被阅读0次

    再次有幸来到桃林酒厂采风,人还未至,酒香早已荡涤柔肠。看到身边的一行人都是平时熟悉的连云港文学界朋友,由不得想起唐朝诗圣杜甫写过的《饮中八仙歌》:知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天,道逢曲车口流涎,恨不移封向酒泉。左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称避贤。宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。据说当年有一次饮中八仙长安聚会,诗仙李白,诗人贺知章,汝阳王李进,左相李适之,书法家张旭,崔宗之,苏晋,焦遂八人聚集共饮,杜甫真实地记录下了这次有趣的场景。岁月悠悠,时过境迁,随着生活方式的不断改变,如今人们豪饮的场合越来越少,但是像杜甫诗歌中诙谐幽默却又真实的酒后场景,平时喜欢饮酒的男人,又有哪一个没醉过酒,醉酒后的憨态,多种多样,远远不止杜甫诗歌中描写的那些。

    至于当年他们聚会的场合,除了高谈饮酒的好处,肯定少不了文学的铺垫与调情,毕竟参加那场聚会的,除了诗人就是书法家或者当朝受宠的高官宰相。至于他们豪饮什么品牌的美酒,这个不是这里的主要话题,但是美酒文化在中国,却是源远流长,可以上下追溯五千年。虽然桃林酒的建厂时间在1956年,时间不长,有谁能够否认桃林酒的酿造工艺里,没有当年八仙聚会时,品茗的美酒的工艺?就像中国有文字记载的文化历史的延宕,谁能否认我们在座的各位,不是从古人的诗歌和浩瀚如星海的文脉传承里,继承和发扬了中国文化?自古英雄爱酒家,爱的是烈酒的甘醇,爱的是烈酒点燃心中的激情,要不然又哪里来的李白醉酒斗诗篇?又哪里来的张旭醉酒挥笔如云烟?又哪里来的当年的武松豪饮美酒,成就了景阳冈打虎的传奇?爱喝美酒的人,常常挂在嘴边的一句话就是,我们爱上的不是酒,而是一种情怀,在喝酒的过程中,情感会慢慢得到释放,心灵上的创伤也会得到宽慰。一旦把美酒与文学结合到一起,那就不是一般的情怀了,而是上升到了一种境界。一种美酒与饮酒之人相互懂得的倾情长谈。

    美酒与文学,自古以来就有千丝万缕的联系。作为名门闺秀的李清照,那可是北宋时代最有名的诗人,平时嗜酒好赌,离过婚坐过牢,但是她依旧是性情刚烈,宁可二婚再离婚,绝不迁就自己的委屈。可想而知,她是一个多么高冷的才情女性。一旦让美酒遇见李清照,那种相见恨晚的惺惺相惜,一见如故的缱绻缠绵,如果说,她在一开始小酌三杯时,还能顾及自己作为一个才情女性的矜持把控,要不是桃花的绯红飞上她的脸颊,有谁能相信,她已渐入佳境,剩下的就是豪饮,那便是好酒人的性格使然。此处有诗为证:《如梦令.常记溪亭日暮》,常记溪亭日暮,沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入藕花深处,争渡,争渡,惊起一池鸥鹭。由此可见一斑,美酒与文人的亲密度。

    千百年来,美酒抚慰了多少文人的寂寞,也成就了文人笔尖上的才华横溢,文人却也同时成就了美酒的扬名四海,成就了酒香走出小巷的困窘时代。当然,把桃林酒和文学结合在一起,对于热情好客的桃林酒厂而言,绝非第一次。而把桃林酒厂作为连云港市散文创作基地,却是前无古人的事情,成就这一切的,当然还是我们尊敬的马广群董事长。

    就像我们这一行人走进桃林酒厂,昨天的到来和今天的到来,断然是有区别的。虽然无形中,我们都是被贴了标签的,那就是文学创作人,昨天我们是为了探讨桃林美酒一路走来不断更新的传统工艺,与企业矢志不渝的文化精神,席间,被美酒渐渐拉近的情感相融,让我们有一种宾至如归的感受,那么今天,伴随着连云港市散文学会东海县桃林酒厂创作基地的正式揭牌,我们来到这里,就是文学亲情上的回家。回家看望我们的同道中人,马广群董事长,一个深谙文学之道的写手,只不过,他与我们不同的是,我们写出来的是生活中的酸甜苦辣,写出来的是人生途中遇见的风花雪月,是排列在纸张上可以用肉眼,用心灵来感悟的彻夜长谈,而他写出来的,是一种千锤百炼的液体,盛装在各种各样的容器里,是一种可以直接观感,可以品尝,可以闻香,可以直达柔肠的百转千回的更加高端的液体文学,最终,和我们的文字汇聚到一起,形成一种文学与美酒共同拥有的“滋味”,这样的滋味,才是我们连云港市散文学会在桃林酒厂作为散文创作基地的最终目的所在。

    所以我说,我们的马广群董事长,深谙文学之道,要不然,桃林酒厂从创业当初的单一酿造酒,到今天的酒业集团,不仅涵盖了酿酒,还包括储存、销售、展示等诸多文学元素。一路走来,在强手如林的白酒行业,不仅没有在异常激烈竞争的海洋中淹没,反而能够越战越勇,直至跻身同类产品的最高端。桃林酒也从当年的一款进入寻常百姓家的低档普曲,到渐渐走出乡村,走进大都市,乃至如今蜚声海内外的高端品牌。这一路涅槃的脱胎换骨,不知道包含着桃林酒厂人多少汗水和付出?而同时带来的回报,也特别丰厚:1988年、2014年、2016年,先后荣获首届中国食品博览会银奖,江苏省白酒品评感观银质奖,江苏省白酒创新产品金质奖……想到桃林酒厂连云港市散文创作基地的揭牌,桃林美酒因为文学而延宕了绵长的浓郁醇香,文学因为美酒而生发了无限宽泛的诗意盎然。

    人与自然,时常遇见,并不一定就能碰撞出火花。就像大自然中的山川、河流,由于地壳运动,由于地震以及其他无法抗拒的力量,从而改变了原来的生态环境,就像桃林古镇所处的马陵古道上的黑龙潭的优质水源,它是由于青藏高原的纯净雪水,顺着地壳运动形成的裂缝,经过多年的地下深度循环,最终在桃林古镇这片土地下,形成独特优质的山泉水。当这样绝好的资源遇见马广群董事长以及他的团队,竟然碰撞出如此炙热的火花。当这些火花,经过粮食的发酵加上制作工艺的积极介入,碰撞成了如今的桃林美酒。就像文字与文学的区别,如果说,所有的资源是无形的文字,文字只是人们日常生活中彼此交流的工具,而文学便是在文字的基础上,增加各种修辞手法,辅之以情感的加入,形成诗歌,绘画等一系列文学作品,就像各种不同风格的美酒,给人带来无穷无尽的回味。

    假如把文学当作是典雅高贵的银盘,来盛装桃林美酒,盛装液体文学,相信你品尝出来的,要么是万里边关马蹄下残月的清冷坚毅,要么是乡野人家小路幽静的溪水潺潺,要么是人生聚散的天高云淡,要么是亲情当下的颐养天年。

    衷心祝愿桃林酒业的明天,更加辉煌灿烂。

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