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土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

作者: 心无旁骛_ | 来源:发表于2018-07-22 13:30 被阅读9次
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    1.材料切块
    2.倒油先炒牛腩,然后加料酒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、甜面、五香粉翻炒
    3.倒入高压锅,加3-4倍水,压30分钟
    4.高压锅中倒入土豆块,继续小火炖,不用盖
    5.土豆快炖烂时,放入辣椒,青椒翻炒调味出锅,放入香菜,小葱。
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