1.材料切块 2.倒油先炒牛腩,然后加料酒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、甜面、五香粉翻炒 3.倒入高压锅,加3-4倍水,压30分钟 4.高压锅中倒入土豆块,继续小火炖,不用盖 5.土豆快炖烂时,放入辣椒,青椒翻炒调味出锅,放入香菜,小葱。 参考链接
本文标题:土豆炖牛腩
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