那时候孩子可能在上小学一二年级吧,有一天我在厨房做早餐,他说要给我做煎鸡蛋。我问他会不会做,他说煎鸡蛋很简单,他看我做过几次,已经学会了。我说行,厨房交给你。
我在客厅看电视,十分钟都过去了,煎鸡蛋还没上桌,厨房门关着,里面传出来铲子慌乱地铲锅的声音。
我推开门,看见孩子窘迫地满头汗,铲着烧糊了的平底锅。还没等我问,他带着哭音说,不知道为什么,鸡蛋打到锅里就糊上去了,怎么都煎不好。
我看着快铲报废的不粘锅,又好气又好笑,这傻孩子,不放油煎什么鸡蛋啊?
又不能打击他做家务的积极性,就给他说,吃一堑长一智,要记住煎鸡蛋和炒菜,都要记得先放油。不懂的事情最好先请教一下别人,不耻下问,才能少走弯路。
孩子虽然后来没有继续在厨艺上有浓厚的兴趣,但小小年纪就学会了做一些简单的饭菜,十几岁去外地求学,也可以尝试有时间自己动手做做美食,这一点也足以让我放心。
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