买了一些肉
本来除了做饺子肉馅外
那些肥肉切下来炒菜的
谁知我没听清
把所有肉都剁了
最后挑出饺子肉馅
剩下的配上香菇
做成了手打肉丸
清香可口
有着肉香,也有香菇的香味
这是我们客家人的一道菜
往常,请客都有的菜谱
……
20230626(癸卯兔年五月初九)/周一/多云/广州
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本文标题:手打肉丸
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