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手打肉丸

手打肉丸

作者: 桓舟子 | 来源:发表于2023-06-25 05:43 被阅读0次

买了一些肉

本来除了做饺子肉馅外

那些肥肉切下来炒菜的

谁知我没听清

把所有肉都剁了

最后挑出饺子肉馅

剩下的配上香菇

做成了手打肉丸

清香可口

有着肉香,也有香菇的香味

这是我们客家人的一道菜

往常,请客都有的菜谱

……

20230626(癸卯兔年五月初九)/周一/多云/广州

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