如果是你，你会怎么做？（二）

酸辣粉

如果是你，你会怎么做？（二）

四川是美食之都，只要说起四川，吃便是它的代名词。各式各样的、五花八门的、色泽诱人的小吃。如有：麻辣酸爽的酸辣粉、麻辣鲜香的凉面、爽滑鲜香，皮薄馅嫩的龙抄手、外焦里嫩的锅魁、麻辣烫、冷沾沾，北川凉粉，热糍粑、天蚕土豆、伤心豆腐干等等……

光是想着都能让人垂涎三尺，欲罢不能。美食节，小吃街不管在哪个区都能找到。不仅满足了味蕾，也让你体验到了四川饮食文化的热情！

四川也是吃货的天堂，火锅、干锅……麻婆豆腐，水煮鱼、毛血旺……让我先收收自己的口水！本身也是一个吃货的我，深知拿条街，哪条巷子，哪个摊位的小吃更能愉悦味蕾。一个周末的下午，想着许久没有爱吃酸辣粉了。肚子里的馋虫在不安分的闹腾着。无法安抚，只有踏着自行车就出了门。骑车就来到集市街道上的一家手工酸辣粉摊前，点了一碗酸辣粉。葱花，香菜，花生米，酸菜都是要的。点好就找了一张空桌坐着。这家纯手工酸辣粉味道在这条街是最好的，所以每天下午吃的人也是络绎不绝。我出来得早，但空位已经没有多少。他家的酸辣粉是老板纯手工和面，拍撒。入口Q弹，爽滑细腻。加上醇香鲜红的辣椒油，色香味俱全，在这这次已经有了很好的口碑。口碑就是客源，所以才客源源源不断。

老板动作很快，我坐下才几分钟，一碗诱人喷香的酸辣粉便端到了面前。我咽着口水拿起筷子把粉和上面的配料搅拌均匀。筷子搅翻了两下，让人恶心作呕的东西清晰的印入我的眼里。我停住筷子，一时反胃。一只小拇指指盖大小的蟑螂就包裹着在条条粉条之间。我不需要你来给我加料呢。

我环顾了一眼周围，其他顾客正埋头津津有味的吃着。我没有考虑太多，默默的走到老板娘身边，拉了一下老板娘袖子俯在她耳边轻声说“老板娘，我那碗酸辣粉里面有一个蟑螂，没办法吃。”老板娘一副惊愕的失措歉歉的抱歉说“啊！对不起哈，我们没注意到，真是太不好意思了……”我打断她的道歉说“你重新给我煮一碗吧，然后端上来时再把那碗端走。不过，你们以后在卫生方面得多注意了，吃的东西还是早吧卫生坐好的。”老板娘充满感激的看着我不住的点头说“好好，马上给你做一碗，我们以后会注意的，谢谢你哈小妹，真的是太感谢了，也很对不起。”

我回到位置上等另一碗粉，终是没有了食欲，勉强吃了一半就过去给老板结账了，老板娘坚决不收我钱，我把钱放在桌上说“你们做生意也不容易，该给的还是要给的，只是以后这个这样的卫生问题希望不会出现了呢。”老板尴尬歉疚的点头。我骑着车就回家了。

这也是一件很小的事，如果当时我火气方刚的大声喧哗，那时在坐的顾客估计摔筷子都走了。或者如果我没有让他再给我煮一碗而是直接不吃了就走了，顾客也多少会疑惑吧。而我选择了沉默，其实我的想法是，我再叫一碗，让当时的客人消除顾虑，也是为了给老板一个善意宽容的警示，希望他们能引以为戒，对于饮食卫生起到重视。因为不是每个客人都能做到包容的。如果是你，你会怎么做呢？