它理所当然容尊第一名

热闹的集镇

它理所当然容尊第一名

        假期的这五天，变成享受美食的假期，一连吃了三次大餐。有好几个朋友们借此喜庆时期举行了重要的活动，为此我们就参加了两场婚礼，一场弥月庆典。

        这三个仪式，他们都举办得很隆重，选择在省会城市档次很高的酒店举行，酒店装修很豪华，婚礼现场装点得喜气洋洋，主持台以及走道，彩饰漂亮，灯光璀璨，司仪训练有素，一切尽善尽美，为孩子人生大事留下美好的里程碑式的瞬间。

        在这里，主要说说这几场酒宴菜品给我的感受。这几家，菜都很丰富，菜量大，种类多，鸡鸭鱼虾都有，有的还有特色菜品，百年品牌的牛肉，烧羊腿，带把肘子，粉丝扇贝，粉蒸肉等，酸甜咸辣香，花样多，主食有馒头锅盔米饭面条水饺。他们几家都有一个共同的特点，真做到了“吃好喝好”的地步，饭后大多都有剩余，好在有些客人打包带走，减少了不必要的浪费现象。

        丰富多样是他们几家的共性，然而若是要比较的话，我还是要把我们老家集镇上小酒店的菜品排在第一位。那里谈不上豪华，店面格局简陋，菜碟也很普通，主要以圆形为主，喝酒用具是那种普通的有磕碰划痕的小型杯子，喝饮料甚至是一次用的那类纸杯子。然而那里的菜味却让人回味，给我留下了深刻的印象，有时想到，要是我请客的话，就让客人去品尝那里的美食。爽口的糖醋莲菜，软糯的南瓜八包甜米饭，肥而不腻入口即化的红烧肉，辣子锅盔，酸汤面条……实在让诱人食欲。

        我的这种体会，被小宝爷诠释为心情好所致。因为在集镇酒店里的经历，是参加侄儿结婚答谢村邻时的体验。心情高兴，的确是一个重要原因，蔬菜新鲜地道，多以当地所出产的东西为原料，做法似曾熟悉，舌尖记忆，乡土情节的自然融入，都为老家集镇的酒宴增分不少。

        如此说来，大酒店的感受只好委屈在后，集镇菜品味道容尊第一。