开一家咖啡馆？

要不要开一家咖啡馆？看了一下B站，有三万元就开干的博主记录，也有很多劝退的。开咖啡馆的成本是房租，机器，物料等。如果做一个自雇佣店，如何选址，学习食品行业制作流程，自我管理等，估计用多长时间来投入，多长时间开始盈利。

拥有一家咖啡馆想象很美，但真的去做怎么执行都是问题，所以，止步于想想而已。