土家人的火塘,就是一家人的拢关。
寒冬腊月,冰天雪地,有火的地方就有温暖,有了火,老的少的都围拢来了,围着一堆火家长里短,规划未来。这不,好多亲戚都从山上搬到附近买了小区商品房,没有火塘,买了排骨香肠放到我们家来熏腊肉啦!看看诱人么?
火塘是这样的温暖懂行的是不是想烧香肠吃啊哈哈,快去扯一块白菜叶子来裹住香肠,放到油芯灰里面一瓮~吃过的同学脑补一下美味,估计已经都在流口水~其实这种火塘,烧红心苕烧洋芋都蛮好吃的,烤火一会儿的功夫,油芯灰里面瓮的十来个刚买回来的粗皮洋芋已经吃光。
火塘是这样的温暖现在的火塘,对我们家来说已经是比较奢侈的了,因为火塘烤火需要柴,树兜子。清江库区第一批移民的婆家,移民到现在的地方就没了柴山,早些年有单位上班时,还可以捡厂里生产木板的废料回家当柴烧,因为有限,所以节约,至今还记得刚嫁进他们家时,他吵他妈烧柴不节约~泡天地撒时,我的诧异。下岗失业后在一个小镇谋生,也始终惦记着家里没柴火烧,刚好那一年小镇搞开发,要劈山修建一座特色古镇,挖出来的树兜子好多没人要,我们就捡了不少树兜,回家一回就拖一车,现在烤火烧的都还是那时捡回家的,好像已经六七年了吧,他们也够节约了,也许是搬不动那么大的兜子上楼烤火吧,人老万事难!
前几年买过一些猪蹄回家熏,后来都熏臭了。不知是因为市场卖的猪蹄里面注了水,还是老人们在家熏肉舍不得烧柴没熏好?婆婆说是猪肉的问题,看得到水老是熏不干~所以现在想吃到一个正宗的农家腊猪蹄都是一种奢望哦!城镇化进程太快,我们这些一直在为生计奔波的人,眼光和实力都不具备高瞻远瞩的高度,蜕变成一个城里人并不是每个农村人进城打工就可以做到的。
火塘是这样的温暖并不是只有那个谁~喜欢烧香肠吃腊肉那一口,要不都已经进城了,还想方设法地找地方熏腊肉香肠呢?回想这些年,我们身边的变化也太大了,不只是我们移民搬家到了城郊,那些不移民的山上的亲戚,子女在外打工挣钱后也来下面买房,搬家下来了,因为孩子要读书啊,老家村小学都撤了,有的学校废弃后村民捡起当了养猪场,正是应了计划生育的口号“少生孩子多养猪”的富裕路了哈!
今年闹啥非洲猪瘟,也不知哪里飘来的流行病毒,搞得快递都不许邮寄猪肉了,可怜那些打拼在外想吃腊肉的人儿啊,只好现在就抢火车票盼回家过年哦!昨晚侄儿子还在说赶在过年前上高山黄柏山去弄点正宗腊猪肉回家过年呢, 真的我们土家人就好那一口哈,可不是,乡情在哪?乡情就在老家的火塘腊肉缕缕炊烟啊!以前老家,家家户户都有自留山,有柴山,年年砍了年年发,一个冬天除了砍柴,就是在火塘烤火熏肉,上山赶仗(狩猎)。现在的老家几乎都成了空山,有的一个山头一个组一户人家都没有了,现在的孩子都在城里长大,娇气得很,别说赶仗打兔子野猪,搞个军训就会累个半死,身体素质是大不如从前上坡下岭的彪悍前辈啦。老家的青山绿水是留住了,城里高楼大厦里或是低矮黑巷里,端住着一个个焦躁不安的,或老谋深算或飘荡的空虚的灵魂~不过还好,political party终究是会翻云覆雨的强力股,说不准哪天,你老家荒废的百亩荒山,有一天就又会变成某大亨的度假庄园呵呵。
跑题了好像~火塘是这样的温~暖~玛达咪~我是这样的温~暖~玛达咪~一想到那个跑婚的少数民族的舅舅们~真倒霉,姐妹们和跑婚男性生的孩子该舅舅抚养成人~果真就是个栽舅子哈哈~感觉毕竟社会进步了,感觉自己生活很幸福哈!
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