咖喱粉,是一种比较辣的厨房调味料,在日本占有很大的市场。
一个食品工业公司老板浦上,他热心于咖喱粉的新品种开发。尝试着十几甚至百次之后,并没有取得令人满意的效果。
后来,熬过一段时间后,他灵机一动挑战规则。开发出跟传统口感大不相同的「不辣咖喱粉」。
结果引来一大片的反对声浪。有人还当面的侮辱浦上,「你是个白痴啊,哪有这种咖喱粉呢?」
但没想到的是,被断言根本没有市场的「白痴咖喱粉」,一上市居然受到一些讲究口味的人的喜爱。
他们认为这种不同于传统口味的调味料早就应该要上市。经过一番努力后,新口味的咖喱粉异军突起,一年后竟然成为日本市场上的畅销调味料之一。
同一群体的消费者,口味不一定会相同,对同样的产品会有不同的喜好;不同的消费群体,对同样的产品会有相同的喜好。
作为一位明智的行销人员,必须能够透过「异中求同」和「同中取异」,来发现是目标市场的不同偏好,并引导消费者的购买选择。
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