食在香港

作者: 爱喝牛奶的艾迪 | 来源:发表于2018-12-14 00:25 被阅读24次

    一年去香港好多次,对于香港这个城市内心充满了复杂的情感,但喜欢这座城市永远是内心最真实的想法。香港作为国际大都会,聚集了各国特色美食,不论是作为游客还是本港居民,都能轻易找到很好吃的餐厅。

    用这个帖子mark吃过的那些很帮的餐厅。给我自己收藏,也给朋友参考。所以未来吃到好吃的餐厅也会继续更新。

    澳洲牛奶公司(佐敦)

    佐敦的这家茶餐厅,除了在本地人心目中好评满满,也是诸多游客来打卡的网红餐厅。但时隔多年,一直定位为“冰室”而不是“茶餐厅”,翻台和上菜都很迅速。嫩滑又香味四溢的炒蛋,征服着食客的胃和心。我基本每次去尖沙咀就会到这间茶档排队吃东西,基本成为我的香港必到之处。

    门外招牌

    *地理位置:佐敦白加士街47-49号地下,港铁佐敦站C2出口步行大概2分钟。

    *餐厅环境:典型的港式茶餐厅风格,拥挤的座位。

    *服务态度:怕挨骂的小伙伴去之前请做好十足的心理准备,店员一个个都凶神恶煞毫无服务态度可言。

    *注意事项:只收现金。

    *菜品味道:相比服务态度,或者说人家压根不是靠服务态度取胜,靠着味道占佐敦美食一席之地。炒蛋和煎蛋都很棒,个人钟意炒蛋多一点,嫩滑的口感,一口下去十分满足。

    手机里只剩下这张之前去吃早餐的图,一个Set,包含多士、煎蛋和通粉以及鸳鸯。

    早餐Set

    新斗记(尖沙咀)

    尖沙咀在香港有多家分店,吃过的这几家基本上菜品味道都差不多。第一次是朋友带着去佐敦的分店吃的,味道很赞,尤其是烧乳猪,留下深刻的影响。

    *地理位置:尖沙咀亚士厘道29-39号九龙中心3楼,港铁尖沙咀/尖东站L5出口步行大概5分钟。

    *餐厅环境:在九龙中心的3楼,装修样式也是很港式风。

    *服务态度:在香港来说,新斗记的服务员态度还不错,基本随叫随到也不会冷着脸。

    *注意事项:尖沙咀/佐敦食客众多,记得提前打电话定位。

    *菜品味道:烧乳猪作为招牌特色不可错过,皮又薄又脆,一口咬下去就能感受到十足的香味,乳猪肉很嫩且不腻,蘸酱食用更佳,1/4只就足够4人享用。作为粤菜餐厅,新斗记的风味十足,但有的菜品加的糖太多。

    碧绿川椒鸡球 烧乳猪 方鱼炒芥蓝 银山镇江骨

    一兰拉面(尖沙咀店)

    为了一碗拉面排队一两个钟是常态。尖沙咀的这家一兰拉面,大半夜还要排好久的队。但这依然不可阻挡大家热爱一兰拉面的心。

    *地理位置:尖沙咀棉登径8号地库B舖及地下,港铁尖沙咀/尖东N4步行大概5分钟。

    *餐厅环境:日式风格餐厅,从入口到餐厅里面,需要走那么一段路(主要是排队)。

    *服务态度:除了给你送餐,其他没有任何服务可言,基本上啥都是自助。

    *注意事项:早点到就不需要排队那么久~

    *菜品味道:汤超极鲜,超级好喝。见过很多把汤都喝完的...面的软硬自己选,我喜欢稍稍硬一点的,倍儿棒。加了一份叉烧,个人很喜欢吃一兰的叉烧,简直不要太赞。

    一兰拉面

    兰芳园(尖沙咀)

    说到港式茶餐厅,兰芳园肯定是个中翘楚。相较于满大街的翠华或者太兴而言,兰芳园的出品和味道都要更甚一筹。但近来游客越来越多,上次居然排队一个小时。

    *地理位置:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号舖,港铁尖沙咀/尖东D1、L1、N5出口均可抵达。

    *餐厅环境:非常非常紧凑的一间餐厅,需要和别人搭台的几率高达100%.装修风格很怀旧,铺天盖地都是谭校长的照片。

    *服务态度:服务生都很有礼貌。

    *注意事项:只收现金

    *菜品味道:我最爱窝蛋牛肉,搅拌均匀之后味道沾满了每一刻饭粒,吃进嘴里让人回味无穷。这间餐厅的奶茶是特色,习惯性走甜少冰,很好喝。

    兰芳园茶餐厅

    民华餐厅(东涌)

    发现这间餐厅纯属偶然。去东涌见合作伙伴,打开OpenRice就看到了这间店。本着茶餐厅消费不高可以一试的态度,结果发现这间餐厅味道这么好!而且也是有多家分店~

    *地理位置:东涌富东街6号富东广场地下21号,港铁东涌站A出口步行大概5分钟。

    *餐厅环境:香港的餐厅都是这么小又紧凑,下午茶时间居然也是满座还要等位。

    *服务态度:服务员阿姨们宛如澳牛的大叔们一般黑脸...

    *注意事项:只收现金。

    *菜品味道:最爱沙爹牛腩通粉,味道不知道多赞。奶茶的味道也不亚于兰芳园。点心类也足够好味,比很多茶楼还要赞。

    烧卖 鲜竹卷 沙爹牛肉 餐蛋多士 奶茶

    华记小食(尖沙咀)

    香港街头美食,华记在我心中真的是A-level.每次去吃都觉得如第一次吃的时候那般美味。有段时日没去,阿姨还问我怎么这么久没来了,虽然知道是客套话但还是觉得很暖。

    *地理位置:尖沙咀宝勒巷1号玫瑰大厦,港铁尖沙咀/尖东N3出口大概五分钟。

    *餐厅环境:只有门面,要站在街边吃的。

    *服务态度:如前面说,服务态度超级好。

    *注意事项:只收现金。

    *菜品味道:无论是鱼蛋还是牛系列,还是碗仔翅,都是可以吃到停不下来的那种。每次去吃都没法控制自己,一吃再吃。

    华记小食 碗仔翅

    添好运点心专门店(深水埗)

    大深水埗的米其林一星餐厅,而且还是超级平价的那种。所以时常排队一个来小时。中环那家也是超级夸张。

    *地理位置:深水埗福荣街9-11号地铺,港铁深水埗B2出口步行大概十分钟。

    *餐厅环境:普普通通茶楼装修。

    *服务态度:服务员姐姐们的态度都很好,笑脸相迎。

    *注意事项:早点来早点来早点来!

    *菜品味道:和广州的茶楼动辄上百个菜式不同,添好运可以选的东西其实不太多,而且现点现做。但说实话味道是真的很赞。叉烧包和虾饺简直不要太好吃!

    (翻了好久居然没有图片?那就下次去吃的时候拍了再补吧)


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