在江津白沙,在板板街吃一碗分量旺实又鲜甜的鳝鱼面,穿过古镇,看到那些不用工作的人,你表示很羡慕。
你是一个上海来的离职闲散人员,刚刚从大城市累人的职场脱身。
城市是一个假装很忙的世界,这里无疑是一股清流。
朝天嘴码头拾级而上,一个巨大的拱门下,吃完早饭的年轻人互相打着招呼,几个中年人坐在树下打牌,背篓里背着孙娃的婆婆敲着竹枝满面红光地路过。
美国国税局提出了“被动收入”的概念,用来解释世界各地出现的这种,不用上班而心情平静的生活状态。
有闲,不需要有钱
在城市生活,有时候就像上了一辆高速运转的列车。
堵塞的车流,嗷嗷待哺的孩子,做不完的项目,房贷、车贷,充斥了地沟油的外卖……
总有一个时候,我们渴望一个安静的角落。那里有干净的街道,有符合心意的屋子,推开窗有鸟叫,抬头能看到星空,知心友人,三两好酒相伴身旁。
于是,你发现了白沙。
来到白沙,你本身就成了令人羡慕的,有闲的人。
来到朝天嘴码头,看看依江而建的吊脚楼,在码头丢的第一个石子,看母亲在江边洗晒衣裳,码头边的行船不息……
建于明朝,作为长江流域唯一保存完好的川江古码头,朝天嘴码头至今还承续着古老而严肃的船运功能,将白沙的美酒等好物,溯江畅销远方。
沿着东华老街往上走,就是始建于明朝的东海沱村。这里的居民以前以酿酒为生,家家户户都烧得一手好菜。
你,不是记者,没有调查采风的任务,没有创意规划的压力,简简单单和这里的爷爷婆婆聊聊天,如果你运气好,他们留你吃一顿家常菜,就着东海沱的传统烧酒,别有一番滋味。
慢生活,比较快
从前的时间很慢,车,马,邮件都慢。
行走在白沙街头,仿佛回到那时候。
听一段流水寺传来的暮鼓晨钟,走过绵长的青石板小巷,坐在古井旁听老一辈讲讲过去的故事、参天的黄桷树留下遍地阴凉,爬坡上坎,行至吊脚楼,感叹古人的足智多谋,坐在原石滩上听着江水流过。花上一天的时间待在东海沱,感受一个村寨在现代之路中,对传统民俗的坚守与传承。
听说,东海沱的村民家家户户会酿酒。
江津白沙,明清时期兴起酿酒业,兴盛时有槽坊300余家,在镇西驴溪河,形成长一华里的槽坊街。槽坊取用驴溪河水烤酒,所酿的酒清透香甜。行人走在街上,或坐立作坊之中,无不处在酒气四溢,香气远扬的氛围中。
这些匠人将白沙烧酒的技艺,从一个小摊,到一家店面,到形成一条街的传承。走在如今的槽坊街上,虽然当时的兴盛已难寻,然而那些排列整齐的酿酒作坊,布满历史痕迹的酿酒工具,仿佛又让我们回到了那个情怀满满的年代。
冯唐最近在《奇葩大会》感慨,小时候读名著一扎进去就是七八个小时,感觉刚吃完午饭就到了吃晚饭的时间。
在白沙街头闲逛,就是这种感觉,上午一转眼就日落西头。
管理时间的人
很多人总在说,时间根本不够用啊。
城市里忙不完的事项,开不完的会,见不完的客户,做不完的ppt……更可怕的是,很多事情堆时间也搞不定。
时间管理专家劳拉·万德坎姆(Laura Vanderkam)指出,很多人有个误区,那就是只有对事情的洞察力,没有对时间的洞察力。
时间,不是线性的。
对时间的智者来说,一个时间,可以处理很多事;很多碎片时间,也可以用来处理同一件事。
如果你是时间的俘虏,时间就像无穷的塞车,在同一个时间只能处理一件事,而且往往还做不好。
万德坎姆认为,我们不可能通过节省时间,过上我们想要的生活。
那些看上去不用工作的人,可能只是对时间的理解比一般人更深刻一点。
很多人都喝过江小白,读过江小白的扎心语录,但不知道它背后的故事。重庆江津白沙镇素有酒乡之名,江小白制造者江记酒庄坐落于此。酒庄取“江边酿酒,以江为记”之意而立,拥有多项江小白明星产品。
酿酒师,忙完一天的酿造工序:泡粮——蒸粮——下曲——发酵——蒸馏,每一道工序都了然于胸,熟能生巧,每天在忙碌之外都有半天偷闲。
他们是高粱的管理者,更是时间的管理者。
当你跟随酿酒师傅去手工精酿车间,用手触摸高粱的发酵,去地下酒窖感受历史的味道,来到灌装生产线见证江小白酒体的“十月怀胎”。
王健林在一天24小时,跑两个国家,三个城市,飞了6000公里,签约500亿合同……在飞机上都在开会研究项目。
管理好时间,才有资格在闲下来的时候,暂时忘记没钱的事。
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