最近在看一部科幻电视剧，叫做《星际之门：亚特兰蒂斯》，剧里就有这种生物，叫做“幽灵（Warith）”，与题主的设定一致：以捕食人类为食。他们是古人将人类基因与虫族基因结合而成，他们数量庞大，在与人类的战争中以数量取胜；他们以人类为食，甚至将整个星系中适合人类生长的星球作为牧场，圈养人类。
当然，以上是以超级文明中，因科技的意外而出现的捕食人类的生物，下面我来设想当下如果会出现这种情况，会是怎样。
脊椎动物、胎生、哺乳、高度发达的神经系统。
一个能够捕食到现代人类，而且不是一次两次单纯的猎杀，是整个种族以人类为食物，那他们肯定是属于动物类（植物站着不能动的，怎么捕食），身体结构必须强壮，智力更加发达，否则只能被现在的人类所食用。目前在所有动物种类中，以有脊椎、哺乳动物最为高等，其身体能够恒温（这一点对动物的生存比我们想像的要重要的多），体型和体魄能较其他种类更加强壮；以大脑为代表的神经系统，脑容量大，是发展智力必不可少的硬件条件（假设不出现类似异形这种怪物）。同时，由于食物链中，能量从下一营养层到上一营养层的最大转化效率只有20%，因此该种族总人口不会高于人类的人口。
语言和社会行为
捕食人类肯定不能单独作战，必须形成一定的组织，语言（或者说沟通方式，可以是更科幻、更先进、效率更高的方式，比如心灵感应之类）是基础。没有沟通，别人就不能明白你的意图，就是一盘散沙。有了沟通，就会有社会行为，有分工，就比如蜂巢里，有工蜂，有蜂后等等，各司其职；比如有些发展捕食的技术、有些研究人类行为、有些研究如何圈养人类（没错，一旦人类成为食物，就一定会被圈养，圈养是获得动物食物成本最低的方式）、有些研究其他科技（毕竟，吃饱肚子，只是第一层需求）等等。
发达的科技术与工程能力
现代人类的科技，虽然没有到穿越时空、无限能量这种逆天改命的程度，但是毕竟是有史以来的巅峰，特别是军事和武器的开发。得益于人类从未间断的战争，军事和武器的开发一般都是领先于民用科技，核聚变氢弹作为目前最强大的武器已经完全掌握。如果以人类为食物，至少有能够克制核武器的能力和工具，战争上全面碾压否者同归于尽，谈何捕食。
强大的文化或宗教
前面说过，最终人类肯定是被圈养。但是人类毕竟是有思想有意识的动物，那么就需要一种文化或者宗教，甚至是洗脑设备，让人类从此相信，自己就是被圈养的食物。
看到这里大家会觉得，这根本不是个新物种嘛。
人类也是如此，才站在食物链的顶端。
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