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品茶如何选择用水让茶香更浓郁

品茶如何选择用水让茶香更浓郁

作者: 粤北茶事 | 来源:发表于2021-04-30 07:31 被阅读0次

文/粤北茶事

当喝茶变成我们的一种习惯,就会不知觉想起来泡一杯茶,这是自然而然变成的一种习惯,慢慢会深入到每天的生活当中,以至于变成我们生活不可或缺的一部分。

清汤绿茶

茶叶,光茶叶的大类就有6种,绿茶,红茶,白茶,乌龙茶,黑茶,黄茶,还有其他的小类。喝茶,品茶的时候,我们该如何选择合适的水呢?

相信很多茶友自己心里都有属于自己的答案。

一杯清透见底的绿茶

茶叶泡茶的用水会影响茶叶的香气,茶叶的口感,茶叶汤色还有滋味。一般如果是选用井水,如果是江里面的湖水会比较浑浊,这样泡出来的茶,颜色会偏暗,滋味会迟钝。

如果是直接用自来水冲泡,煮开后的自来水也会影响茶叶的滋味与香气。

茶汤深层

现在家庭的条件都相对比较好,可以选用大自然矿泉水或者是山区里面流动的溪水。如果没有这样的条件,可以选用瓶装的矿泉水,矿泉水的杂质可以明显去掉,这样泡出来的茶会明显提高水的清透还有茶的口感。

丨本文由粤北茶事原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载!

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