茶香余味
茶,林清玄曾将之拆为人在草木间,很是贴切和深刻。喜欢喝茶,更喜欢品茶。
阳光温暖的日子,立于阳台,沏一杯清茶于澈亮的玻璃杯中,片片碧叶仿佛于水中的阳光下慢慢舒展、悬浮、下沉,片刻后,便成浅碧的一弘。闭上眼,慢慢入口,细细品味,些许苦涩后便留清香之气,余味萦绕,别具情趣。
品茶让人心思沉静、恬淡、闲适、悠然,而这种心境又使茶在唇齿间别具清幽。也许这本属自然的草木之人,只有在这茶香里才能回到自我的本真。
秋雨先生在《极端之美》一书中,介绍了中华民族举世独有的三项文化,其中之一便是普洱茶,并首先介绍,并称之为“生态文化”,一种未来文化的趋势,可见茶文化的深厚底蕴和独特魅力。
“清甘本无滓,渴饮得真味。”这个真味真是耐人寻味!
茶的“浅味”。十分的茶水容量,倒满七分,留得三分人情在。我们的祖先自古就明白“水满则溢”的道理,“不满”是一种含蓄、一种知足,更是一种美的体验。再者,人生如茶,经历了痛苦和甘甜,最终也都在灵魂升华后归于一种浅淡,顺境中保有质朴的初心不迷失自我,逆境中也不自暴自弃依旧坦然诚恳。
茶的“清味”。我认为“清”者有二,环境之清和清心健身。茶来源于自然,饮茶的环境一般都讲究贴近自然,清幽洁净。《神农本草》有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之。”茶的解毒功效自古有之,不仅如此,醒脑提神,长品健康、长寿,这天地之间的精华着实让人身体清逸、心神清雅,更是深化了品性的清白。
茶的“融合味”。亲人、朋友或者伙伴相聚,清茶一盏,在自由雅然的氛围中,人心清静,交流情感或是商谈要事都能互相体谅、互相谦让,祥和融洽自然造就绵长情谊,促进事态的良性发展。茶“示礼、传情”的本性,符合中华民族的重情好客、和诚相处的传统美德。
茶的“道味”。中华民族有着亲近自然、回归自然的天性,那种对大自然的无比热爱树立了茶道的灵魂“天人合一”。茶为草木,生于天地间, 得厚朴沃土生化,受阳光雨露润养。当这珍木玉叶冲之以秀水,饮之,仿佛身心浸入了天地山水之气,恬淡、清静,便有了一种自然归属感。这是一种热爱,更是一种敬畏。在这大自然中,面对造化万物,我们变得渺小,我们的辉煌和衰败也变得渺小,心,此时却被放大,变得开阔自由!
“落日平台上,春风啜茗时。”如今,春风十里,绿色渐渐蔓延开来,清明已然接近。美丽的季节,好好领略这茶香余味。
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