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白巧克力玛德琳

白巧克力玛德琳

作者: 框1234 | 来源:发表于2018-01-12 21:30 被阅读0次

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材料:低筋面粉100g 细砂糖100g 鸡蛋2个 黄油100g 泡打粉3g 白巧克力40g


①鸡蛋和细砂糖用打蛋机搅拌均匀

②加入筛好的细砂糖和泡打粉 搅拌均匀
将黄油隔水加热融化后 倒入面糊搅拌均匀 倒入裱花袋放入冰箱冷藏1小时

③将面糊放入模具 上下火预热190度 烤13-15分钟

④白巧克力切碎隔水融化  拿出玛德琳在表面蘸白巧克力 粘点小彩糖

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