作为爱吃的人，成都之行绝对是朝圣之旅。接机的司机大哥善意地提醒初来乍到的我们第一顿最好还是不要吃火锅，先弄点改良川菜过渡一下，同时也热情地介绍了几个当地人喜欢去的火锅店。那颗仰慕蜀地热辣的锅子的心实在淡定不了，还是义无反顾地奔向了传说中的蜀大侠。鸳鸯锅有两种：辣多白少，白多辣少。顺着迫切的入乡随俗的心，自不量力且毫不犹豫地点了辣多白少。结果，没吃多久，怂包地开始捞红汤的底料。辣椒花椒像小山似地堆在盘子里，煞是惊艳，一看就是好货。难道四川的辣椒和花椒廉价到如此地步了吗？不要钱似地放，因为底锅实在是货真价实的便宜，一样便宜又新鲜的还有黄喉、鸭肠、折耳根等必点菜。其实我已经在吃辣的道路上从良很久了，为了不辜负这一锅实实在在的热情，又沦陷在这火辣红通里了。不可免俗地夸一句：这里的麻辣火锅可以把我们平常在家吃的麻辣锅秒成渣。可我心里还是默默地想，接下来几天不能吃了，因为胃子开始抗议了。连忙买了加多宝灭火，可惜治标不治本，一直烧得慌。
2017-08-22成都之火锅初体验
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